Название: Ресторанные ведомости №10/2018
Автор: РИК Ресторанофф
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Название: Ресторанные ведомости №09/2018
Автор: РИК Ресторанофф
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Название: Ресторанные ведомости №08/2018
Автор: РИК Ресторанофф
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Название: Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Автор: Ирина Карякина
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Маркетинг, PR, реклама
Название: Ресторан: работа над ошибками
Автор: Ольга Курочкина
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Маркетинг, PR, реклама