Название: Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Автор: Ирина Карякина
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Техническая литература
Серия:
Название: Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Жанр: Маркетинг, PR, реклама