Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице. Юлия Полюшко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ упражнения и симуляции с использованием программного обеспечения и интернет-технологий для закрепления полученных навыков.

      Оценка результатов

      Оценивать результаты обучения и уровень владения навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями с помощью тестирования и анализа результатов работы персонала.

      Стандарт «Знание правил международного этикета»

      Обучение международному этикету

      Проводить обучение персонала по международным правилам этикета, включая основные нормы вежливости, общения и поведения в различных культурных контекстах.

      Уважение к культурным различиям

      Подчеркивать важность уважения к культурным различиям и особенностям каждого гостя, включая их язык, вероисповедание, обычаи и традиции.

      Соблюдение правил общения

      Обучать персонал правилам вежливого и уважительного общения с гостями, в том числе правилам приветствия, обращения и прощания.

      Знание особенностей национального этикета

      Изучить особенности национального этикета ключевых рынков гостиничного бизнеса и адаптировать обслуживание под их ожидания.

      Поддержание профессионализма

      Обучать персоналу поддерживать профессиональное поведение и высокий уровень сервиса в соответствии с международными стандартами этикета.

      Умение решать конфликты

      Обучить персоналу умению решать конфликтные ситуации с учетом международных норм этикета и культурных особенностей гостей.

      Адаптация к потребностям гостей

      Учить персоналу адаптироваться к потребностям и запросам гостей различных культур и национальностей, предлагая персонализированный сервис.

      Повышение осведомленности

      Постоянно повышать осведомленность персонала о международных тенденциях в этикете и современных правилах поведения.

      Учет неписаных правил

      Освоить неписанные правила взаимодействия и общения с гостями, которые могут различаться в разных культурах.

      Обратная связь и коррекция

      Собирать обратную связь от гостей о качестве обслуживания с учетом международных стандартов этикета и вносить коррективы в работу персонала при необходимости.

      Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»

      Гибкость в обслуживании

      Демонстрировать готовность к изменениям и адаптироваться к потребностям каждого клиента, включая возможность модификации услуг и предложений.

      Творческий подход

      Использовать творческие и нестандартные решения для решения проблем и удовлетворения запросов клиентов, выходя за рамки стандартных процедур.

      Проявление эмпатии

      Проявлять СКАЧАТЬ