Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

      • 2–3 зубчика чеснока

      • 50 г майонеза

      • 5 ст. л. растительного масла

      • зелень петрушки

      Способ приготовления. Ломтики хлеба подсушите в тостере, натрите чесноком, намажьте майонезом. Сваренные вкрутую яйца порубите с зеленью петрушки, смешайте с майонезом. Полученную массу намажьте на тосты, сверху украсьте зеленью петрушки.

      Тосты с жареными помидорами и баклажанами

      • 4 ломтика батона

      • 4 средних помидора

      • 2 небольших баклажана

      • 3 зубчика чеснока 50 г майонеза

      • 5 ст. л. растительного масла

      • зелень

      • соль

      Способ приготовления. Ломтики хлеба подсушите в тостере, намажьте майонезом.

      Баклажаны и помидоры нарежьте кружочками, посолите, обжарьте на растительном масле. Чеснок мелко нарежьте. Укладывайте кружки баклажанов и помидоров на тосты, пересыпая их чесноком. Сверху полейте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

      Тосты с картофелем и горохом

      • 4 ломтика черного хлеба

      • 200 г отварного картофеля

      • 50 г отварного гороха

      • 1 головка репчатого лука

      • 3 ст. л. растительного масла

      • 15 г сливочного масла

      • зеленый лук

      Способ приготовления. Хлеб подсушите в тостере. Картофель и горох протрите, добавьте сливочное масло, размешайте. Лук нарежьте кольцами, обжарьте на растительном масле. Тосты смажьте картофельно-гороховой массой, сверху уложите обжаренные кольца лука, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

      Тосты с яблоками и изюмом

      • 4 ломтика батона

      • 200 г печеных яблок

      • 50 г изюма

      • 2 ст. л. растительного масла

      • 5 ст. л. сахара

      Способ приготовления. Печеные яблоки протрите через сито, добавьте сахар, изюм, хорошо размешайте. Полученную массу положите горкой на поджаренные ломтики хлеба, посыпьте сахаром.

      Тосты с колбасной массой

      • 4 ломтика черного хлеба

      • 300 г вареной колбасы

      • 50 г твердого сыра

      • 2 ч. л. горчицы

      • 3 ст. л. сметаны

      • 15 г сливочного масла

      • 3 ст. л. растительного масла

      • соль

      • перец

      • зелень