Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

      Способ приготовления. Тосты намажьте сливочным маслом и уложите на них несколько разных продуктов из рыбы, сочетающихся по вкусу и цвету: кусочек осетрины – в центре, по углам – немного икры, а по краям – зеленый лук.

      Витаминные

      • 4 тоста

      • 50 г редьки

      • 100 г моркови

      • зелень

      • соль

      Способ приготовления. Морковь натрите на крупной терке, редьку нарежьте тонкими ломтиками. Тосты смажьте майонезом, посыпьте натертой морковью, уложите сверху редьку и украсьте мелко нарезанной зеленью. Немного посолите.

      Ассорти

      • 4 тоста

      • 200 г ветчины

      • 150 г сыра

      • 2 помидора

      • 2 сладкого перца

      • 3 яйца, сваренные вкрутую

      • 2–3 зубчика чеснока

      • лимонный сок

      • 1 ч. л. растительного масла

      Способ приготовления. Перемешайте желтки сваренного вкрутую яйца с натертым чесноком, добавьте растительное масло и несколько капель лимонного сока. Полученную массу нанесите на тосты, сверху положите тонкие ломтики ветчины. Посыпьте тертым сыром, украсьте зеленью, дольками свежих помидоров и кружочками сладкого перца.

      Тосты с мясом цыпленка

      • 4 тоста

      • 80 г сливочного масла

      • 20 г горчицы

      • 100 г языка

      • 100 г цыпленка

      • 50 г майонеза

      Способ приготовления. Тосты смажьте сливочным маслом, растертым с горчицей. По краю тостов сделайте ободок из мелко нарезанного вареного языка, а посередине положите мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом.

      Тосты с малиновым джемом

      • 4 ломтика батона

      • 200 г малинового джема

      • 100 г сливок

      • 4 ст. л. сахарного песка

      • несколько ягод малины для украшений

      Способ приготовления. Хлеб подсушите в тостере, затем намажьте его сливками, а сверху – толстым слоем малинового джема. Свежие ягоды малины обмакните в оставшиеся сливки, украсьте ими тосты, а сверху посыпьте сахарным песком.

      Тосты с сахарной морковью

      • 4 тоста

      • 200 г моркови

      • 100 г яблок

      • 5 ст. л. сахарного песка

      • 100 г сливок

      • 1 ст. л. сливочного масла