Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины. Л. А. Захарова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Филе сельди пропустить несколько раз через мясорубку, смешать с тертым сыром и сливочным маслом.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

      Бутерброды с овощами, маслом и зеленью

      Ингредиенты

      4 ломтика ржаного хлеба, 1 редис, ¹/₂ огурца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, ¹/₂ пучка петрушки, соль.

      Способ приготовления

      Редис и огурец вымыть и мелко нарубить, чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымыть. Смешать редис, огурец и чеснок, посолить, заправить растительным маслом, выложить смесь на ломтики хлеба, украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Бутерброды с маслом и зеленью укропа

      Ингредиенты

      4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, соль.

      Способ приготовления

      Ломтики хлеба подрумянить в тостере. Зелень укропа вымыть и нарубить. В размягченное сливочное масло добавить зелень укропа, посолить, перемешать.

      Выложить смесь на ломтики хлеба и подать к столу.

      Бутерброды со свежими огурцами, маслом и зеленью укропа

      Ингредиенты

      4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 3 веточки зелени укропа, соль.

      Способ приготовления

      Огурец вымыть и нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху уложить кружочки огурца таким образом, чтобы они находили друг на друга. Бутерброды посолить, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

      Бутерброды с редисом, сметаной и укропом

      Ингредиенты

      3-4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 4 редиса, 1 столовая ложка сметаны, 4 веточки укропа, соль.

      Способ приготовления

      Редис вымыть и нарезать кружочками.

      Веточки укропа вымыть. Ломтики хлеба подрумянить в тостере, смазать сливочным маслом, сверху уложить кружочки редиса таким образом, чтобы они находили друг на друга.

      Бутерброды посолить, смазать сметаной, украсить веточками укропа и подать к столу.

      Горячие бутерброды с сыром, кетчупом и маслом

      Ингредиенты

      3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка растительного масла.

      Способ приготовления

      Ломтики хлеба обжарить с одной стороны в растительном масле, перевернуть, смазать обжаренную сторону кетчупом, посыпать тертым сыром.

      Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума и жарить бутерброды 2–3 минуты.

      Обеды голодной девушки

      Диетические блюда на обед могут быть весьма разнообразными. Это может быть тарелка супа, но не жирного, для чего с супа можно предварительно снять жир в замороженном виде. Или же можно приготовить постный суп или борщ. Затем к обеду полагается какой-либо салат и 2 кусочка СКАЧАТЬ