Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины. Л. А. Захарова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 огурец, ¹/₂ пучка зелени укропа, соль.

      Способ приготовления

      Огурец вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Зелень укропа вымыть и нарубить. Смешать сливочное масло с огурцом и солью.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

      Бутерброды с маслом из корня хрена с зеленью

      Ингредиенты

      3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, ¹/₂ пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.

      Способ приготовления

      Зелень петрушки вымыть и нарубить. Тертый хрен сбрызнуть лимонным соком, посолить, смешать со сливочным маслом.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

      Бутерброды с маслом из сыра и специй

      Ингредиенты

      3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, перец, соль.

      Способ приготовления

      В размягченное масло добавить тертый сыр, соль и перец.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

      Бутерброды с маслом из маринованных грибов

      Ингредиенты

      3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г маринованных грибов, перец, соль.

      Способ приготовления

      Маринованные грибы пропустить через мясорубку и смешать со сливочным маслом, добавить соль и перец.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

      Бутерброды с маслом из свекольного сока и специй

      Ингредиенты

      3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка свекольного сока, перец, соль.

      Способ приготовления

      Свекольный сок посолить, поперчить, взбить со сливочным маслом.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

      Бутерброды с маслом из помидоров и зелени

      Ингредиенты

      3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 помидор, ¹/₂ пучка зелени укропа, перец, соль.

      Способ приготовления

      Зелень укропа вымыть и нарубить. Помидор вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, посолить и поперчить.

      Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

      Бутерброды с яичным маслом и горчицей

      Ингредиенты

      3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 чайная ложка горчицы, ¹/₂ пучка зелени укропа, перец, соль.

      Способ приготовления

      Зелень укропа вымыть. Яйцо очистить, нарубить, посолить, поперчить, смешать со сливочным маслом и горчицей.

      Смазать приготовленной смесью ломтики СКАЧАТЬ