Название: Методы создания идеальной фигуры. От мудрости Востока до мистики Запада. С гарантией
Автор: Сергей Дмитриевич Иващенко
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785449043658
isbn:
Нарезать лук кубиками, мелко порубить перец чили. Обжарить в разогретом сотейнике.
Добавить нарезанные кубиками свежие помидоры.
Добавить нарезанное мясо, влить бульон.
Раздавить ножом чеснок, полить маслом вместе с сухим кориандром.
Порубить и перемешать с нарезанной кинзой.
Добавить в суп, перемешать.
Добавить консервированные помидоры, толченые грецкие орехи. Варить 10 минут.
Суп харчо готов!
ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОМИДОРАМИ
Время приготовления: 2 часа.
Говядина 500 г.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 5 шт.; Чеснок 2 зуб.; Перец душистый горошком 4 шт.; Хмели-сунели 1 ч. л.; Перец чили 1/2 шт.; Кинза 2 вет.; Петрушка 2 вет.; Укроп 2 вет.; Масло растительное 2 ст. лож.; Рис 100 г.; Соль по вкусу; Лист лавровый 1 шт.
Мясо помыть, залить 2 л. холодной воды и варить на среднем огне 40 минут.
Снять кожицу с помидор и пюрировать их.
Лук мелко порубить, пожарить на растительном масле 10 минут.
Из бульона вынуть мясо, порезать и обжарить с луком минут 15 под закрытой крышкой.
Добавить помидоры, и потушить еще минут 10.
Затем все добавить обратно в бульон вместе с рисом.
Варить еще минут 20.
Мелко порубить зелень, пропустить через чеснокодавилку чеснок.
За 10 минут до окончания варки добавить все специи, чеснок, посолить.
Подавать харчо с зеленью.
Для увеличения веса тела
Для того чтобы увеличить вес тела, я рекомендую Вам составить сбалансированную диету из продуктов, относящихся к элементам Дерево и Вода. Ниже, в таблице №1, я привожу примерный список продуктов, относящихся к этим стихиям. Если Вам покажется, что данный список слишком скуден – не пугайтесь. Вам не придется ограничиваться этим списком. Данные продукты должны лишь составлять основу Вашей диеты. Отступления допустимы. Только не стоит забывать о чувстве меры.
Под таблицей я перечислил несколько рецептов блюд. Надеюсь, они будут Вам интересны и помогут сделать Ваш рацион более разнообразным.
А вот от продуктов, перечисленных в таблице №2, Вам следует отказаться. Все эти продукты относятся к стихиям Огонь и Металл, и уж здесь-то отступлений допускать не стоит.
Таблица 1.
Таблица 2.
РЕЦЕПТЫ
САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
Время приготовления – 30 минут.
1 курица, зажаренная в гриле (1,2 кг), 2 апельсина средней величины, 2 дольки ананаса, 100 г отварного длинного риса, 2 столовые ложки ананасового СКАЧАТЬ