Палео-диета: Секреты здоровья и энергии. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Палео-диета: Секреты здоровья и энергии - Вячеслав Пигарев страница 12
Название: Палео-диета: Секреты здоровья и энергии
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006233508
isbn:
3. Снимите дискомфорт с помощью пищеварительных ферментов и пробиотиков.
Если вы плохо себя чувствуете после употребления мяса, подумайте о приеме пищеварительных ферментов. Они могут помочь вашему организму расщепить и усвоить белки мяса и, таким образом, помочь противодействовать любым неприятным побочным эффектам.
Вы также можете рассмотреть возможность приема пробиотиков, чтобы помочь кишечной флоре восстановиться. Ешьте здоровые пробиотические продукты, такие как квашеная капуста без соли или кимчи без соли, чтобы обеспечить организм полезными бактериями, в которых он нуждается прямо сейчас. Вы также можете принимать добавки, но всегда лучше получать пробиотики из цельных продуктов.
4. Удовлетворите свою тягу
После многих лет без мяса у вашего тела может возникнуть особая тяга к определённым питательным веществам. Позвольте себе насладиться любой едой, которую он просит. Это поможет устранить любые недостатки, которые могут у вас возникнуть, и научит вас потребностям вашего тела!
5. Обходите проблему текстур
Если вам пока неудобно есть кусок куриной грудки на гриле или запеченного лосося с любимым салатом, начните с малого. Попробуйте использовать куриный бульон вместо овощного в карри, супах или чили. Вы также можете начать добавлять мясо в вегетарианские рецепты, которые вам уже нравятся.
Выбор диеты, которая лучше всего подходит для вас, может оказаться сложной задачей, особенно когда вы решаете есть мясо или нет. Палеодиета – самый здоровый выбор с научной точки зрения, хотя мы уважаем тех, кто выбирает другой образ жизни по этическим соображениям. Если вы решите перейти на палео-диету, будьте осторожны с собой, игривы в выборе рецептов и, самое главное, будьте терпеливы. У вас есть это!
Почему белок имеет решающее значение для вашего здоровья
Белок – это строительный блок тела в буквальном смысле. Этот макронутриент, обнаруженный в каждой клетке, играет важную роль во всем: от переноса кислорода в крови до наращивания мышечной массы, производства антител и регулирования тысяч химических реакций.
Белок состоит из аминокислот, некоторые из которых вырабатываются организмом, а некоторые мы должны получать с пищей. Есть девять незаменимых аминокислот, которые мы должны получать с пищей: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Животные источники, такие как мясо, птица и рыба, содержат все девять белков, за что их называют «полноценными белками».
Многие продукты растительного происхождения также содержат белок, но в большинстве из них нет всех девяти незаменимых аминокислот (что делает их «неполными СКАЧАТЬ