Палео-диета: Секреты здоровья и энергии. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ кормления получат привычный всплеск глюкозы, но, поскольку они все еще едят обработанные углеводы и сахар, во время голодания они сразу же потерпят крах. И, к сожалению, это может заставить их отказаться от голодания до того, как у их тела появится время, необходимое для метаболической перестройки к сжиганию жира вместо глюкозы в качестве источника топлива.

      Сначала перейдите на более палео-диету

      Теперь сравните это с человеком, который придерживается палео-диеты, состоящей из натуральных источников углеводов, которые не повышают уровень сахара в крови. Поскольку их тела привыкли пополнять запасы жира и расходовать их, они, скорее всего, лучше приспособятся к прерывистому голоданию.

      Чтобы по-настоящему добиться успеха и процветания при периодическом голодании, мы рекомендуем вам сначала перейти на образ питания, который ближе к рекомендациям Палео-диеты, прежде чем пробовать прерывистое голодание.

      Потребление овощей, цельных фруктов, а также большого количества диких белков и полезных жиров поможет вашему организму приспособиться к более низкому уровню глюкозы, прежде чем вы с головой погрузитесь в дефицит глюкозы на многие часы в день.

      Рекомендуется перейти на палео-диету хотя бы на пару недель, прежде чем переходить к периодическому голоданию.

      Итак, предположим, что вы в течение нескольких недель придерживаетесь палео-диеты и хорошо приспосабливаетесь к диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которая выравнивает уровень сахара в крови. Что дальше?

      Что есть во время периодического голодания

      Во время периода кормления применяется то же самое правило: придерживайтесь палео и избегайте обработанных углеводов и сахара, так как они повышают уровень сахара в крови и заставляют вас чувствовать «крах» во время голодания.

      Вот три типа продуктов, на которых вам следует сосредоточиться.

      1. Полезные жиры

      Жиры являются ключом к обеспечению достаточного количества калорий во время голодания, поскольку ваше окно приема пищи меньше. Употребление здоровых жиров способствует насыщению.

      Ешьте много авокадо, оливкового и кокосового масел холодного отжима, кокосового молока, семян и орехов, а также яиц.

      2. Натуральное мясо и морепродукты.

      Высококачественный белок, полученный из натурального, минимально обработанного и органического мяса и морепродуктов, будет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и поддерживать чувство сытости в течение нескольких часов.

      Ешьте много говядины травяного откорма, птицы, выращенной на пастбищах, мяса диких животных и рыбы, такой как лосось, сардины и скумбрия.

      3. Свежие фрукты и овощи.

      Убедитесь, что вы получаете большие порции зелени и не крахмалистых овощей с каждым приемом СКАЧАТЬ