Палео-диета: Секреты здоровья и энергии. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Палео-диета: Секреты здоровья и энергии - Вячеслав Пигарев страница 10
Название: Палео-диета: Секреты здоровья и энергии
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006233508
isbn:
Учитывая, что Whole30 основывает большинство своих принципов на палеодиете, маловероятно, что клинические испытания, изучающие соответствующие преимущества двух диет, например, для метаболической целостности, покажут значительную разницу. Однако при лечении более сложных заболеваний, таких как аутоиммунные осложнения, некоторые льготы Whole30 могут оказаться проблематичными.
Диета Whole30 называет себя диетой «перезагрузки», но «в ее основе лежит элиминационная диета». Тем не менее, Whole30 допускает в свою программу множество проблемных продуктов. Фактически, многие врачи-диетологи используют диету аутоиммунного протокола как элиминационную диету, которая также основана на палеодиете.
Кето
Цель кето-диеты – войти в кетоз, метаболическое состояние, при котором организм сжигает в качестве топлива жир вместо глюкозы. Хотя периодический краткосрочный кетоз может быть частью Палео Диеты®, мы не поддерживаем его как долгосрочную стратегию.
Кетогенная и другие низкоуглеводные диеты
Ваше тело естественным образом войдет в состояние кетоза, когда вы съедаете 50 граммов или меньше углеводов в день. Кетоз – это метаболическое состояние, при котором ваш организм сжигает жир в качестве топлива вместо глюкозы, поэтому его часто используют для похудения. Однако, за исключением лечения эпилепсии или серьезных хронических заболеваний, таких как рак и неврологические заболевания, мы не рекомендуем большинству людей этот способ питания в течение длительного времени. Прочтите следующие статьи о том, почему палеодиета является более безопасной долгосрочной стратегией, которой вы можете придерживаться.
Палео против кето: в чем разница?
Палео-диета и кето-диета – популярные способы похудеть и привести себя в форму, но существует большая путаница в том, что их отличает. Давайте посмотрим на сходства и различия между кето-диетой и палео-диетой.
Хотя продукты, разрешенные на кето-диете и палео-диете (например, овощи и мясо), и то, что запрещено (например, зерновые, сахар и обработанные пищевые продукты), во многом совпадают, существует несколько нюансов, которые их разделяют. Что еще более важно, цель каждой диеты различна.
Цель кето – съедать менее 50 граммов углеводов каждый день, чтобы поддерживать строгое состояние кетоза (и обычно это краткосрочная цель). Исследования показали, что, хотя кето-диета может быть безопасной и эффективной в краткосрочной перспективе, практика долгосрочной кето-диеты может привести к негативным побочным эффектам и даже к серьезному дефициту ключевых питательных веществ, необходимых нам для хорошего здоровья. Эти долгосрочные последствия вдохновили многих людей отказаться от кето-диеты и вместо этого попробовать палео-диету.
Палео-диета – СКАЧАТЬ