Название: Как и чем питаться, чтобы высыпаться? Вкусные «лекарства» для сладкого сна
Автор: Галина Миланс
Издательство: Издательские решения
Жанр: Здоровье
isbn: 9785448389597
isbn:
Он должен быть калорийным и плотным:
Вареные яйца или яичница-глазунья
Молочная каша
Омлет
Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром и колбасой или ветчиной.
Творог.
Из напитков – зеленый чай или сок: они тонизируют, но не излишне стимулируют.
Кофе слишком перевозбуждает нервную систему, которая и так находится в полной активности. Если жаворонок выпьет утром кофе, в середине дня, к обеду он может сильно устать.
Обязательно добавьте витаминные тонизирующие салаты с овощами: помидорами, перцем, укропом, редисом с острым соусом.
2-й завтрак – 11—00 часов
Углеводный
Овощной салат, мюсли, сухофрукты, каши, отрубные хлебцы.
Каши – гречневая, пшенная, ячневая, овсяная – со сложными углеводами.
Или омлет
Добавьте немного белков – бутерброд с кусочком мяса, сыра или рыбы; творог, яйцо или йогурт.
Идеально:
1-й завтрак – углеводы, обеспечивающие энергией
2-й – белковая пища, которая дает чувство насыщения и энергию, силы до обеденного перерыва.
Обед – 13—00 – 14—00 часов, максимум – 15—00
Но лучше около 13—00, чтобы сохранить активность до вечера.
В это время пищеварительная система наиболее активна, бурно выделяются соки, и съеденное переваривается и усваивается самым лучшим образом.
Обед должен быть таким же достаточно калорийным, как и завтрак: содержать белки, жиры и углеводы, но в меру – иначе появится чувство тяжести и в крови поднимется инсулин, Вы будете чувствовать себя сонным и вялым.
Задачей обеда является продление активности.
На первое – супы
Второе:
Картофель или макароны с мясным, рыбным или другим гарниром.
Спагетти с сыром
Овощные салаты, заправленные оливковым маслом.
Лучший тонизирующий чай для жаворонков – черный.
Крепкий зеленый чай также поддержит силы в послеобеденное время.
Перекусы:
Сладкие фрукты или ягоды – груша, персик, нектарин, виноград, манго или абрикос.
Полдник – 16—00
Активность начинает снижаться, поэтому исключите жирную и белковую пищу.
Чай с сухофруктами
Отрубной или зерновой хлеб с джемом или медом.
Такой полдник не допустит повышения инсулина.
Напитки
Кофе замените черным чаем, кофе без кофеина или кофейным напитком из цикория. С последним Вы еще и поможете своему кишечнику.
Ужин – 18—19 часов, не позднее.
Для ужина нужны углеводы.
Жаворонки – счастливчики: после 18—00 они легко могут не есть.
СКАЧАТЬ