Интим на тарелке. 200+ рецептов блюд из афродизиаков для улучшения либидо. Ольга Петренко
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Интим на тарелке. 200+ рецептов блюд из афродизиаков для улучшения либидо - Ольга Петренко страница 15

СКАЧАТЬ твердого сыра,

      2 яблока.

      Соус:

      200 мл греческого йогурта,

      1 ч. л. готовой горчицы,

      1 ч. л. жидкого меда,

      сок половины лимона.

      Приготовление:

      грибы нарезать дольками и отварить до готовности (около 15 минут). Яблоки очистить и нарезать кубиками. 5 мандаринов очистить от белой пленки и разобрать на дольки. Перец порезать кольцами, твердый сыр – небольшими кубиками. Смешать все ингредиенты.

      Для соуса в блендере взбить натуральный йогурт, горчицу, мед и лимонный сок. Заправить салат.

      Подача:

      выложить салат горкой в красивую салатницу, вокруг сделать кольцо из мандариновых долек.

      «Магистраль»

      Состав:

      500 г свежих шампиньонов,

      100 г очищенного арахиса,

      1 луковица,

      50 мл растительного или арахисового масла,

      соль,

      специи для грибов.

      2 ст. л. зерен граната для подачи.

      Гарнир:

      1 кочан капусты брокколи,

      1 красный грейпфрут,

      соль и перец по вкусу.

      Соус:

      1 красная луковица,

      1/2 стак. подсушенных половинок

      грецких орехов,

      1 ст. л. меда,

      1 ст. л. оливкового масла,

      2 ст. л. белого винного уксуса.

      Приготовление:

      промытые грибы разрезать на 4 части, лук нарезать мелкими кубиками, 50 г арахиса измельчить скалкой. Разогреть растительное или арахисовое масло, слегка обжарить лук, добавить как дробленый, так и целый арахис. Через пару минут прибавить грибы. Посолить, приправить специями. Тушить 15 минут до испарения жидкости.

      Приготовить гарнир: разделить брокколи на соцветия, отварить в течение 1 минуты, переложить в миску с ледяной водой для сохранения цвета. Грейпфрут очистить от белой пленки, порезать дольками. Для соуса мелко порезать красный лук, добавить грецкие орехи и соединить с медом, оливковым маслом, винным уксусом. Смешать брокколи и дольки грейпфрута, заправить соусом. Поперчить и посолить по вкусу.

      Подача:

      на две сервировочные тарелки выложить две параллельные полоски: одну из грибов с арахисом, другую из яркого гарнира-салата. Салат посыпать зернами граната.

      Грибы стир-фрай

      Состав:

      300 г свежих шампиньонов или любых других грибов,

      500 г куриного филе,

      300 г листовой капусты бок-чой,

      1/2 ст. л. устричного соуса,

      1 ст. л. кукурузного крахмала,

      2 ст. л. арахисового масла,

      несколько перьев зеленого лука,

      8 тонких ломтиков очищенного имбиря,

      2 зубчика чеснока,

      2 ч. л. кунжутного масла,

СКАЧАТЬ