Здоровье в тарелке. Dmitriy Inspirer

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ идеальной фигуры многие люди следуют углеводным диетам, полностью исключая углеводы из рациона. Часто такие диеты называют «углеводными» или «низкоуглеводными».

      Правда: Как уже упоминалось, углеводы – это важный источник энергии. Если вы исключаете все углеводы из рациона, организм начинает страдать от недостатка энергии, что может приводить к усталости, проблемам с концентрацией и общему ухудшению самочувствия. Важно просто выбирать здоровые углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, и контролировать их количество.

      Заключение

      Мифы о питании могут запутать и привести к неправильным представлениям о здоровом рационе. Понимание того, что стоит исключать из рациона, а что следует употреблять в умеренных количествах, помогает делать выбор в пользу здоровья. Важно подходить к питанию с научной точки зрения и избегать крайностей.

      Глава 6: Как сбалансировать рацион на день

      Сбалансированное питание – это не просто модная тенденция, а необходимость для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Чтобы обеспечить организму все необходимые нутриенты и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня, важно правильно планировать своё питание. В этой главе мы рассмотрим, как составить сбалансированный рацион на день, учитывая потребности в белках, жирах, углеводах и других полезных веществах.

      1. Зачем важен сбалансированный рацион?

      Каждый приём пищи – это возможность поддержать или улучшить здоровье. Наши организмы нуждаются в различных нутриентах, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, для того чтобы функционировать эффективно. Несбалансированное питание может привести к дефициту или избытку этих веществ, что скажется на здоровье и уровне энергии. Простой пример: если в вашем рационе слишком много углеводов и мало белков, вы можете почувствовать усталость и упадок сил. Напротив, дефицит жиров или витаминов может вызвать проблемы с кожей, иммунной системой и обменом веществ.

      Сбалансированное питание включает правильное соотношение макро- и микронутриентов в каждом приёме пищи. Это помогает поддерживать здоровую массу тела, улучшать физическую и умственную работоспособность и предотвращать болезни.

      2. Основы сбалансированного рациона

      Для того чтобы сбалансировать рацион, важно помнить о следующих принципах:

      – Пропорции макроэлементов. Как правило, для большинства людей сбалансированное соотношение макроэлементов следующее:

      – 40—50% углеводов

      – 20—30% жиров

      – 20—30% белков

      – Разнообразие продуктов. Важно включать в рацион различные источники белков, жиров и углеводов, чтобы получить все необходимые витамины и минералы. Это также поможет сделать питание более вкусным и интересным.

      – Регулярность СКАЧАТЬ