Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

      Способ приготовления. На ломтики хлеба намажьте масло, затем паштет, растертый с виноградным соком. Соедините ломтик белого хлеба с черным. Украсьте лимонными дольками.

      Сюрприз для мамы

      • 1 батон

      • 150 г сливочного масла

      • 50 г сыра или брынзы

      • 50 г жареного мяса

      • 100 г любой колбасы

      • 2 вареных яйца

      • 2 ст. л. толченых грецких или лесных орехов

      • 4–5 очищенных соленых килек

      • соль

      • перец

      • зелень

      Способ приготовления. Разрежьте батон вдоль на две половинки. Отделите ножом мякиш от корочки. Масло взбейте. Сыр натрите на терке. Мясо, колбасу, яйца, кильку, зелень, мякиш хлеба мелко порубите. Все смешайте. Добавьте орех, перец, соль и еще раз перемешайте. Этим фаршем наполните одну половинку батона, а вторую положите сверху. Батон положите на ночь в холодильник, а утром нарежьте тонкими ломтиками.

      Раздел II. Гренки, сухарики, тосты

      Как правило, ни один завтрак не обходится без гренок, сухариков и тостов. Важным моментом считается тот факт, что их вы можете приготовить заранее, например, накануне вечером. Они прекрасно хранятся в холодильнике и не теряют своих вкусовых качеств. Вам останется только лишь разогреть их в СВЧ-печи.

      1. Гренки – неотъемлемая часть завтрака

      Завтрак должен быть питательным и достаточно быстрым в приготовлении. Как нельзя лучше этим требованиям отвечают гренки. Вам нужно только поджарить хлеб и поместить на него начинку по своему усмотрению.

      Полянка

      • 4 ломтика ржаного хлеба

      • 2 ст. л. вареных или маринованных грибов

      • 1 яйцо

      • 1 ч. л. горчицы

      • 2 ст. л. сливочного масла

      • соль

      • перец

      Способ приготовления. Ломтики хлеба обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон и охладите. После этого намажьте хлеб оставшейся частью сливочного масла.

      Яйцо сварите, очистите, разрежьте вдоль и отделите желток от белка.

      Сделайте это аккуратно, чтобы не повредить форму белка.

      Возьмите желток и измельчите его вилкой. Грибы порубите ножом и соедините с желтком, все посолите и поперчите.

      Полученную смесь заправьте горчицей.

      Белок нарежьте кольцами и уложите по несколько колец на каждый ломтик бутерброда. В середину каждого кольца уложите грибную массу.

      Сюрприз для мужа

      • 4 ломтика пшеничного хлеба

      • 50 г свинины

      • 1 яйцо

СКАЧАТЬ