Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

      Сельдь разрежьте на небольшие кусочки и положите на ломтики ржаного хлеба. На 1 ржаной ломтик положите пшеничный, затем опять ржаной. Соберите таким образом второй бутерброд и поставьте их в холодильник на 60 мин.

      По прошествии времени бутерброды выньте и нарежьте маленькими кусочками.

      Тропики

      • 4 булочки

      • 300 г вареного мяса

      • 100 г любого сыра

      • 1 небольшая морковь

      • 1 ч. л. порошка карри

      • 1/2 ч. л. молотой корицы

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • соль

      Способ приготовления. Мясо нарежьте маленькими кусочками, сыр натрите на терке, морковь мелко порубите и все смешайте. Добавьте карри, корицы, соль и еще раз все перемешайте.

      В булочках сделайте надрез, внутрь каждой положите приготовленный фарш. Булочки переложите на разогретую сковороду, смазанную маслом, и жарьте до образования золотистой корочки.

      Лондонский туман

      • 4 булочки

      • 100 г мягкого сыра

      • 1 ст. л. сахара

      • 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха

      • 2 киви клубника

      • 1 ст. л. сливочного масла

      Способ приготовления. Сыр разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте.

      Булочки разрежьте пополам, поджарьте на сливочном масле и намажьте приготовленной смесью. Сверху положите дольки клубники и киви.

      Память о Древней Греции

      • 250 г сырой баранины или свинины

      • 4 булочки

      • 1/2 стакана йогурта

      • 2 ч. л. майонеза

      • 1 ч. л. мелкорубленого укропа

      • 1 зубчик чеснока

      • 1 огурец

      • 1 помидор

      • 1/2 ч. л. растительного масла

      • 1 головка репчатого лука

      • соль

      • перец

      Способ приготовления. Баранину (свинину) тонко нарежьте. Чеснок и лук мелко порубите. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите кусочки баранины, лук, чеснок и жарьте до готовности мяса. Затем посолите и поперчите. В отдельной тарелке смешайте йогурт, майонез и укроп. В булочках сделайте надрезы и подогрейте в микроволновой печи или на сковороде. Помидоры и огурцы нарежьте кружочками. Намажьте каждую булочку внутри приготовленной смесью и положите мясо, дольки помидора и огурца.

      Норвежский завтрак

      • 4 булочки

      • 400 г говяжьего фарша

      • 1 яйцо, сваренное вкрутую

      • 1/2 стакана молока

СКАЧАТЬ