Ellujäämise kokakunst. Martin Hanson

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Marineeringuks

      • kanale – laimi-karri-mee-roseepipra marinaad

      • seale – tummine kirsi-tšillimarinaad koriandriga

      • loomale – haki külge mustast piprast, soolast, koriandrist, tillist ja oliiviõlist koosnev segu

      • kalale – hea ja tugev soja-mirinikaste

      Parima sukiyaki loomiseks marineeri lihad. Lõika viilud või kuubikud ja marineeri iga liha eri segus. Pista külmikusse ning asu muude tegevuste kallale. Valmista suur pada head lihapuljongit. Keeda leeme sisse küüslauk, sibul, porgand ja porrulauk.

      Kalla juurde ka niitnuudlid ning maitsesta mõnuga. Lisa kastmeid ning haki juurde ka vürtsid. Edasi toimub kõik lihtsalt. Tõsta kuum pada laua keskele. Kõrvale pane kausid marineeritud lihadega.

      Klopi kaks munakollast ning sega juurde soja-mirini-wasabikaste. Töö käib siis nii: võtad toika otsa liha, tõmbad läbi munapoti ning paned kergelt podisevasse leemekatlasse tööle. Kui liha valmis, tõstad selle endale kaussi, ammutad pajast leent ja nuudleid peale ning naudid. Liha võib enne suhupistmist ka sojakastmest läbi vedada.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

СКАЧАТЬ