La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo. Asher Hope

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СКАЧАТЬ Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pulsar hasta obtener una consistencia suave.

      2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y luego dejar caer unas cucharadas de mezcla sobre la sartén caliente.

      3. Freír por ambos lados hasta que estén dorados y servir los panqueques calientes, cubiertos con sirope de arce.

      Panqueques de plátano

      Tiempo: 30 minutos

      Porciones: 4

      Ingredientes:

      4 plátanos maduros, machacados

      4 huevos

      1/2 cucharadita de polvo de hornear

      1 pizca de canela en polvo

      1 cucharada de aceite de coco

      Preparación:

      1. Mezclar los plátanos, los huevos, el polvo de hornear, la canela y el aceite de coco en un bol.

      2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y luego dejar caer cucharadas de masa sobre la sartén caliente.

      3. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

      4. Servir los panqueques calientes.

      Panqueques de manzana con especias

      Duración: 35 minutos

      Porciones: 4

      Ingredientes:

      4 huevos

      1/2 taza de leche de coco

      1/4 taza de aceite de coco

      1/4 taza de harina de coco

      1 pizca de sal

      1/2 cucharadita de polvo de hornear

      1/4 cucharadita de canela en polvo

      1/4 cucharadita de jengibre molido

      1/4 cucharadita de cardamomo molido

      2 manzanas, peladas y cortadas en dados

      Preparación:

      1. Mezclar los huevos, la leche de coco, el aceite, la harina, la sal, el polvo de hornear y las especias en un bol.

      2. Incorporar las manzanas y calentar una sartén antiadherente a fuego medio.

      3. Poner las cucharadas de masa en la sartén caliente y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados.

      4. Servir los panqueques calientes.

      Panqueques de harina de coco

      Duración: 35 minutos

      Porciones: 6

      Ingredientes:

      6 huevos

      1 taza de leche de almendras

      1/4 taza de harina de coco

      1/4 taza de aceite de coco

      1 pizca de sal

      1/2 cucharadita de extracto de vainilla

      Preparación

      1. Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pulsar hasta obtener una consistencia suave.

      2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y luego añadir unas cucharadas de masa, girando la sartén para ayudar a que la masa se extienda.

      3. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

      4. Servir los panqueques calientes, rociados con sirope de arce o rellenos de sus frutas favoritas.

      Panqueques de calabaza

      Tiempo: 25 minutos

      Porciones: 4

      Ingredientes:

      4 huevos

      1 taza de puré de calabaza

      1/2 cucharadita de canela en polvo

      2 cucharadas de aceite de coco

      1 taza de harina de almendras

      1 pizca de sal

      Sirope de arce para servir

      Preparación:

      1.Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulse hasta obtener una consistencia suave.

      2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y luego verter la masa por cucharadas sobre la sartén caliente.

      3. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados y apilarlos en una fuente.

      4. Mucho mejor si se sirven con sirope de arce.

      Panqueques de plátano y coco

      Tiempo: 30 minutos

      Porciones: 4

      Ingredientes:

      2 plátanos maduros, machacados

      4 huevos

      1/4 taza de leche de coco

      1/4 taza de harina de coco

      1/4 taza de coco rallado

      1 pizca de sal

      1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

      1 pizca de canela en polvo

      2 cucharadas de aceite de coco

      Sirope de arce para servir

      Preparación:

      1. Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y pulsar hasta obtener una consistencia suave.

      2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y luego verter la masa por cucharadas sobre la sartén caliente.

      3. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Apilar los panqueques en una bandeja.

      4. Servir los panqueques calientes, rociados con sirope de arce.

      Panqueques СКАЧАТЬ