Название: Легкость: питание для стройности
Автор: Анна Камитова
Издательство: Издательские решения
Жанр: Здоровье
isbn: 9785449805652
isbn:
– Ежедневная практика естественного движения.
– Выбираем простую, «крестьянскую» еду.
Питание – ваше отношение к себе
Понаблюдайте за собой, как вы питаетесь, когда остаетесь одни. Кто-то сервирует себе стол со скатертью, достает любимую фарфоровую посуду и трапезничает не спеша. Кто-то покупает готовую еду в коробке, закидывает ее в микроволновку и ест прямо из упаковки стоя, глотая пищу почти не жуя.
Как вы думаете, кто из этих двоих с большим вниманием и трепетом относится к себе, к своему здоровью и потребностям?
То, как вы едите, является лакмусовой бумажкой отношения к себе. Если жуете слишком быстро, перекусываете на бегу или отказываетесь от еды, когда голодны, но есть более важные и срочные дела, то в жизни слишком мало вас. Есть клиенты, начальник, домашние обязанности и еще много всего, что важнее вас самих. Вы словно винтик в этой системе, который выполняет определенную функцию: мама, жена, сотрудница. Где здесь ваша личность и ваши потребности? Может быть, вы их игнорировали долгое время, а сейчас просто уже разучились их слышать?
Давайте мы договоримся, что с сегодняшнего дня вы будете выделять минимум 20 минут без отвлечений на каждый прием пищи.
Это время неприкосновенно, никто не может подойти и заставить вас сделать срочное дело. Слоган «Пусть весь мир подождет» должен стать вашим девизом во время трапезы.
Если вы едите дома, накрывайте для себя стол, создавайте приятную обстановку. Еда – это не просто набор белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, но и особая эстетика. Продукты должны привлекательно выглядеть, пахнуть и, конечно же, быть первой свежести. Пусть на столе не будет предметов, которые могли бы отвлекать вас или портить аппетит. Естественно, каждый день можно не доставать накрахмаленную скатерть и столовое серебро, расположите просто все органично на столе, украшайте блюда зеленью или свежими ягодами, создавайте визуально привлекательную картинку.
С выбором продуктов дела обстоят точно так же. Достойна ли еда, которую вы кладете в корзину в супермаркете, оказаться на вашем столе? Как вы решаете, покупать ли тот или иной товар? Есть несколько стратегий:
– Ориентация на скидки. «Купи 2 и получи 3 бесплатно». Иногда человек попадается на эту удочку и покупает совершенно ненужные продукты, а потом вынужден их есть, потому что выгодно!
– Первое, что попадется под руку. Человек говорит по телефону и параллельно кладет товары в корзину, что называется, не глядя, без изучения состава на упаковке.
– За компанию. Соседка попросила купить ей зефир, пожалуй, и себе захвачу.
– Поиск по бренду. Покупатель ищет товар из рекламы.
– Только «быстрые продукты»: полуфабрикаты или готовая еда.
– На основании потребности, пользы, привлекательности и вкуса.
Стоит ли СКАЧАТЬ