Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ. Юлианна Плискина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ - Юлианна Плискина страница 6

СКАЧАТЬ тракта;

      • крупы и бобовые (бурый рис, греча, овсянка, чечевица, горох и т. д.);

      • богатые клетчаткой зелень, свежие овощи и фрукты с семенами (киви, яблоки и т. д.). Клетчатка улучшает пищеварение, а также способствует выведению из организма токсичных веществ;

      • продукты, богатые пектинами (морковь, свекла, клюква, черная смородина, крыжовник, вишня, огурцы, картофель, баклажаны, дыня и т. д.). Пектины выполняют функцию адсорбентов, успешно справляются с выведением из организма токсинов, канцерогенов и тяжелых металлов.

      После родов очень часто женщин мучают запоры. Причин у этого достаточно много, начиная от резкого изменения гормонального фона и ослабленных мышц брюшного пресса, заканчивая возможным психологическим напряжением, стрессовым состоянием и неправильным питанием. Сложные углеводы способны помочь в этом состоянии, наладив процессы пищеварения и своевременного очищения организма.

      Правило 5 Добавьте в рацион питания полезные жиры

      Употребляйте больше полезных полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Благодаря им происходит:

      • формирование клеток тела. Это значит, что кожа будет эластичной, нервы и сосуды крепкими, а мозги – работоспособными;

      • активный биосинтез грудного молока,

      • поддержание иммунитета. Многие молодые мамы в послеродовой период подвержены простудным заболеваниям;

      • лучшее усвоение многих витаминов и микроэлементов. Жиры нужны для хорошего пищеварения.

      Растительные масла

      Подсолнечное, оливковое, тыквенное, кукурузное и т. д. Эти масла являются основным источником полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е.

      Рыба

      Кормящей маме нужно регулярно употреблять нежирные сорта рыбы (судак, треска, карп, хек), морскую рыбу, а также рыбий жир, морскую капусту и т. д.

      Орехи

      Небольшая порция (10–15 г в день) будет отличной профилактикой различных заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистой системы. Орехи улучшают обменные процессы, укрепляют иммунитет и притупляют чувство голода, поэтому разумно используйте их в качестве небольшого перекуса между обедом и ужином.

      С осторожностью употребляйте орехи в первые недели после родов: первые 15–20 дней старайтесь их не есть, а затем начните понемногу включать в рацион. Если ни у вас, ни у вашего малыша аллергия не обнаружится, то можете спокойно использовать их в качестве перекуса, добавлять в салаты, соусы, выпечку и т. д.

      Семена

      Много полезных жиров находится в соевых бобах и семенах льна, но употреблять их стоит в ограниченном количестве (например, добавлять щепотку семян льна в утренний смузи или посыпать выпечку). Чрезвычайно богатые кальцием, магнием, калием, омега-3 и омега-6 жирными кислотами семена чиа можно добавлять в каши, коктейли, йогурты, супы СКАЧАТЬ