Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата. Инесса Ермишкина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата - Инесса Ермишкина страница 7

СКАЧАТЬ премии;

      • повышение в должности.

      Поощрения объявляются приказом, доводятся до сведения коллектива и заносятся в трудовую книжку работника.

      График работы:

      • для линейных сотрудников устанавливается суммированный учет рабочего времени; учетный период для организации – один месяц;

      • работник трудится в соответствии с графиком сменности, в котором указываются рабочие и выходные дни и продолжительность работы в каждом из рабочих дней; график сменности составляет руководитель подразделения;

      • графики работы составляются еженедельно и доводятся заранее (не позднее пятницы текущей недели) до сведения сотрудников;

      • заявка на выходные дни составляется и подается за 10 дней до начала рабочей недели, на которую должны прийтись выходные дни;

      • при переносе рабочей смены оба сотрудника должны получить разрешение непосредственного руководителя;

      • в целях контроля за соблюдением работниками установленного в организации режима рабочего времени каждый рабочий день работник делает отметку о времени прихода на работу и о времени ухода с работы в журнале учета пребывания сотрудников на рабочем месте/в системе учета рабочего времени;

      • работник не может оставлять рабочее место по окончании рабочей смены в случае неявки или опоздания сменщика; работник обязан немедленно сообщить об этом непосредственному руководителю;

      • отсутствие на рабочем месте в рабочее время без уважительной причины более четырех часов подряд считается прогулом и влечет за собой наложение дисциплинарного взыскания, вплоть до увольнения с работы.

      Перерывы в работе, отпуска:

      • в течение рабочего дня (смены) работнику предоставляется перерыв для отдыха и приема пищи, который не включается в рабочее время;

      • время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются по соглашению между работником и работодателем;

      • все работники компании имеют право на ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней;

      • очередность предоставления ежегодных отпусков устанавливается графиком отпусков;

      • право на использование отпуска за первый год работы возникает у работника по истечении шести месяцев его непрерывной работы у работодателя;

      • по соглашению между работником и работодателем ежегодный оплачиваемый отпуск может быть разделен на части; при этом хотя бы одна из частей этого отпуска должна быть не менее 14 календарных дней;

      • организация производит оплату очередного отпуска работникам в порядке, предусмотренном ТК РФ;

      • по согласованию с администрацией организации и по уважительным причинам работодатель предоставляет работнику отпуск без сохранения заработной платы продолжительностью, установленной ТК РФ.

      Заработная плата:

      • выплата СКАЧАТЬ