Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата. Инесса Ермишкина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата - Инесса Ермишкина страница 6

СКАЧАТЬ выйти на замену в любое время в случае необходимости;

      • быть готовым продолжить рабочую смену после окончания табельного времени в случае необходимости;

      • уходить на перерыв по согласованию с менеджером;

      • есть и пить только в специально отведенном для этого месте;

      • курить только в специально отведенном для этого месте;

      • пользоваться только служебными туалетами;

      • запрещается пользоваться туалетами для гостей;

      • соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

      • соблюдать конфиденциальность сведений, которые стали известны в процессе работы, если они составляют служебную и коммерческую тайну;

      • соблюдать все законы и правила, применяемые к сфере деятельности организации.

      Круг обязанностей, которые выполняет каждый сотрудник по своей специальности, квалификации, должности, определяется трудовым договором и должностной инструкцией.

      Сотрудникам запрещается:

      • находиться в гостевой зоне в любое время, за исключением тех случаев, когда это связано с выполнением должностных обязанностей;

      • принимать на рабочем месте посторонних лиц, в том числе знакомых и родственников;

      • покидать рабочее место без предварительного разрешения менеджера;

      • давать интервью, касающиеся деятельности организации, без разрешения на то администрации;

      • заниматься посторонними делами в рабочее время;

      • заниматься на территории предприятия куплей-продажей любых вещей и другой коммерческой деятельностью за пределами своих должностных обязанностей;

      • использовать ресурсы компании (телефоны, материалы, оборудование или конфиденциальную информацию организации) в личных целях;

      • присваивать найденные на территории предприятия вещи;

      • приносить на работу продукты питания и напитки;

      • хранить в персональных шкафчиках любые вещи, кроме разрешенных для хранения;

      • находиться на работе в нетрезвом состоянии, в состоянии наркотического или иного токсического опьянения, а также употреблять алкогольные напитки на территории предприятия;

      • заниматься на территории предприятия политической, религиозной и любой другой агитационной деятельностью, а также совершать действия, нарушающие правила приличия и оскорбляющие общественную нравственность;

      • пользоваться в рабочее время личным мобильным телефоном, особенно находясь в гостевой зоне; во время установленных перерывов для отдыха пользование личным мобильным телефоном разрешается в специально определенных для отдыха местах;

      • совершать другие действия, противоречащие действующему законодательству, локальным нормативным актам, политикам и процедурам компании.

      Ответственность за нарушение трудовой дисциплины:

      За СКАЧАТЬ