Cuisine de Noël. Bernhard Long

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СКАЧАТЬ pour 4 verres, alors environ 200 ml)

      Jus et le zeste de 1 citron non traité

      2 coings donc environ 350 grammes)

      1 mangue mûre

      250 ml de pomme ou de jus de poire

      500 grammes de sucre à confiture 3: 1

      La séquence de préparation

      300 ml d'eau avec du jus de citron dans une casserole, mélanger Chaudron. Laver coing, écorces, trimestre et enlever les graines. District que le. Couper morceaux de 1 cm et les placer immédiatement dans l'eau de citron. Quince dans l'eau de citron pour éviter le. Laisser mijoter 35 minutes.

      Mango attendant de taille de pierre. Pâte Peel et donc le. Coupez 1 cm cubes. Donnez Mango enfin au coing et le réchauffer brièvement, laisser bouillir. Verser le jus de pomme et laisser refroidir.

      Gelierzucker et le zeste de citron et remuer indiqué sur l'emballage que le. Cuire pendant 3 minutes pétillante. (Ensuite, faire le point de réglage.)

      Remplissez la confiture chaude dans torsion -off-verres rusés, couvercle de la cuvette et le lieu de quelques minutes sur le couvercle, puis demi-tour nouveau.

Père Noël orange confiture

      Ingrédients pour 7 verres donc environ 200 ml)

      10-12 (y compris les oranges non traitée 4)

      20 grammes de racine de gingembre frais

      7 Sternanise

      1 kg de sucre gélifiant 1: 1

      La séquence de préparation

      Lavez les oranges non traitées chaude, le sécher et peler coque mince avec un zesteur. La peau d'orange de sorte que la peau blanche est complètement enlevé.

      Les segments d'orange détachent avec un couteau pointu entre les membranes de séparation. Jus de presse des membranes de séparation. D'autres expriment des oranges dans la moitié et le jus. Ginger, peler et râper finement.

      Les segments d'orange, jus de fruits, et des châles, le gingembre, l'anis étoilé et Gelierzucker chaude, faire bouillir l'eau vive jusqu'à ébullition et au moins 4 minutes.

      Jam remplissage à ras bord dans la préparation des bocaux twist-off et sceller immédiatement fixe. Laisser reposer sur les couvercles environ 5 minutes.

Canneberges et la confiture de poire

      Ingrédients pour 7 verres donc environ 250 ml)

      300 grammes de canneberges

      1,2 kg de poires

      3 cuillères à soupe de jus de citron

      500 grammes de sucre à confiture 3: 1

      et clous de girofle moulus de cannelle

      La séquence de préparation

      Lire les canneberges, les laver. Épluchez les poires, trimestre, impérieux découper la chair en cubes.

      La chaleur des fruits préparés, jus de citron et la préservation de sucre en remuant, jusqu'à ébullition et donc le. Laisser mijoter pendant 10 minutes. Assaisonner avec le clou de girofle et la cannelle.

      Jam remplir immédiatement le bord dans des bocaux préparés avec twist-off. Fermer verres fermement et donc à la. Laisser reposer sur les couvercles 5 minutes.

Oranges et pamplemousses marmelade

      Ingrédients pour 6 verres donc environ 200 ml)

      selon lequel à. 6 oranges et pamplemousses 6 (il doit y avoir 250 grammes de pâtes)

      1 cuillère à café de cannelle

      300 grammes de sucre

      filet de jus de 1 citron

      8 gousses

      1 paquet (200 grammes) Gelin

      La séquence de préparation

      Oranges et zeste de pamplemousse, de sorte que la peau blanche est complètement enlevé. Détachez les filets des membranes de séparation. 3.2 filets de purée.

      Cannelle, le sucre et le jus de citron tout en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Les clous de girofle et les filets se replient. Gelin Ajouter en remuant.

      Remplissez la confiture dans des verres et saupoudrer les oranges souhaités julienne il. Confiture peut être la nuit dans un endroit frais.

Asterisk marmelade d'orange sanguine avec Aperol et de mélisse

      Ingrédients pour 6 verres donc environ 200 ml)

      12-14 oranges sanguines

      1 bouquet de mélisse

      250 ml Aperol

      1 paquet (500 g) sucre gélifiant 2: 1

      La séquence de préparation

      4 oranges expriment, mesurer 250 ml de jus. De 8-10 oranges bite couper la coquille, détacher les filets. Laver baume, séchez, cueillent les feuilles.

      Filets, jus et Aperol entrent dans une casserole, Chaudron. Gelierzucker bien mélanger. Tout en agitant, à feu vif pour se réchauffer à ébullition. Cuire pendant environ 3 minutes laissez pétillante (point de réglage). Melissa remuant.

      Remplissez la confiture dans des bocaux propres et secs, fermés immédiatement.

Biscuits de Noël - des idées de recettes pour les biscuits croustillants célestes à la fête

      Kühlungsborner Weihnachtsbäckerei: Chaque année, nous nous réjouissons de biscuits de Noël croquants!

      Vous avez sûrement quelques classiques de l'Europe, qui comprend chaque année dans la jarre à biscuits, mais dans ce Weichnachts-Backbuch trouverez également quelques nouvelles idées pour de délicieux biscuits de Noël: Que diriez-vous par exemple avec pain d'épice Biscotti, les cookies de bonhomme de neige ou des biscuits au chocolat avec de la crème caramel? Cette biscuits de Noël vous allez adorer! Et peut-être la pâte croustillante entendu l'année prochaine pour vos classiques. Voici quelque chose pour tous les goûts - voir par vous-même!

Biscuits Chaitee

      Ingrédients pour 45 biscuits

      Pour la pâte

      300 grammes + un peu de farine

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