Cucina di verdure. Bernhard Long

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СКАЧАТЬ di mescolare acqua nella miscela di latte. Dal succo di limone qualche goccia di succo di frutta ad esso. Con sale e pepe dal mulino e strofinare leggermente con noce moscata.

      Salsa sopra la casseruola versare e cospargere con scaglie di mandorle. Nel riscaldata, forno preriscaldato a 200 ° C (forno ventilato a 180 ° C, segno di gas 3) in modo da cuocere 30 minuti e servire

Lasagne con crema di formaggio

      Serve 4 pasti

      1 cipolla media

      1 peperone rosso (circa 200 grammi)

      3 carote (circa 100 grammi)

      olio di canola 1 cucchiaio

      250 grammi di carne macinata

      Sale e pepe appena macinato

      po 'di origano

      800 grammi di pomodori pelati (in scatola)

      100 millilitri di latte condensato (4% di grassi)

      200 grammi di ricotta

      200 gr di lasagne

      La sequenza di preparazione

      Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Tagliate i peperoni a metà, eliminare i semi, lavare con acqua e anche finemente dadi.

      Le carote pulite, lavare con acqua, la buccia sottile e grattugiare grossolanamente su una grattugia piazza.

      L'olio in una padella per riscaldare. Gli avannotti carne macinata friabile.

      Cipolle, carote e peperoni cubetti raspa Aggiungi e brevemente soffriggere. Condire con sale e pepe e origano.

      Il pomodoro insieme a liquido e lasciare cuocere a fuoco medio tutti i 10 minuti.

      Nel frattempo, latte condensato e mix di crema di formaggio in una piccola ciotola.

      Coprire il fondo di una grande teglia rettangolare con poco trito sottile e salsa di pomodoro. , Poi piatti lasagne 1 strato diffondono solo 4-5 cucchiai della miscela crema di formaggio in cima.

      Quindi procedere fino a quando tutti gli ingredienti sono utilizzati fino, in tal modo concludere con carne macinata e salsa di pomodoro e la miscela di crema di formaggio; i fogli di pasta devono essere completamente ricoperti di salsa. Nel riscaldata, forno preriscaldato a 200 ° C (ventilatore: 180 ° C, marchio di gas 3) al 2 ° livello dal basso circa 25 minuti fino

budino di riso di verdure con yogurt all'erba cipollina

      Serve 4 pasti

      600 millilitri di brodo vegetale

      1 spicchio d'aglio

      200 grammi Whole Grain Rice

      1 rapa (circa 300 grammi)

      5 carote (circa 100 grammi)

      500 grammi di broccoli

      2 uova (taglia M)

      Sale e pepe appena macinato

      Pizzico di noce moscata

      100 grammi di Gouda grattugiato

      1 mazzetto di erba cipollina

      200 grammi di yogurt (1,5% di grasso)

      Paprika (aumentato bruscamente)

      La sequenza di preparazione

      In una pentola portare a 400 millilitri di brodo vegetale ad ebollizione. aglio Sbucciare e spremere attraverso un comunicato di aglio in questo momento. Aggiungere il riso e coperto a fuoco basso cuocere 25 minuti.

      Lavare Nel frattempo, cavolo rapa e le carote con acqua e la buccia. Gli ottavi cavolo rapa. Carote e cavolo rapa ottavo tagliato a fette spesse circa 5 mm.

      Lavare i broccoli con acqua, pennello e dividere in cimette. Sbucciate i gambi e tagliare anche in così spessa da 5 dischi millimetri.

      Far bollire Varie brodo vegetale in una seconda pentola. in cucina carote e rape per 2 minuti, poi cimette di broccoli e aggiungere le fette e cuocere per 4-5 minuti più.

      scolare e scolare le verdure in un colino, avendo cura di raccogliere il brodo in una ciotola.

      (Circa 1,5 litri) Mettere il riso cotto in una teglia bassa e liscia fuori con un cucchiaio. Le verdure distribuirlo uniformemente.

      Sbattere le uova al brodo raccolto e sbattere con una forchetta. Aggiungere sale e pepe, la noce moscata e strofinare come desiderato.

      Versare il liquido sopra le verdure nella teglia, cospargete con grattugiato Gouda e riscaldata, forno preriscaldato a 200 ° C (forno ventilato a 180 ° C, segno di gas 3) cuocere circa 35 minuti in più rispetto

      Risciacquare Nel frattempo l'erba cipollina, agitare asciutto e tagliato in piccoli anelli. Condire il yogurt con erba cipollina tritata, sale e paprika e servire con il budino di riso verdure

Welsch cavolo casseruola con tagliatelle dita

      Ingredienti per 2 pasti

      ½ Welsch carbonio (circa 400 grammi)

      olio di canola 1 cucchiaio

      Sale e pepe appena macinato

      100 grammi di mozzarella (9% di grassi)

      Pizzico di noce moscata

      2 cucchiai di panna acida

      350 grammi Finger tagliatelle (refrigerato)

      La sequenza di preparazione

      Togliere le foglie esterne del cavolo Welsch. Lavare carbonio residuo con acqua, tagliati di nuovo a metà, liberando il gambo duro e tagliato con un coltello in strisce molto sottili.

      In un ampio tegame scaldare l'olio. Welsch Add carbonio e brevemente soffriggere. versare il sale e pepe 100 ml d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti a fuoco medio.

      Nel frattempo far defluire la mozzarella e tagliato a dadini.

      Qualcosa di noce moscata Welsch strofinare carbonio e mescolare la panna acida. dare e liscio in una pirofila.

      Inserisci i tuoi spaghetti delle dita e cubetti di mozzarella in Welsch carbonio. Il gratin sul ripiano centrale del riscaldamento, forno preriscaldato a 200 ° C (ventilatore: 180 ° C, segno di gas 3) Cuocere circa 15 minuti

Funghi Gratin su germogli insalata con carote tagliuzzate

      Ingredienti per 8 pasti

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