Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовой шкаф на 5 мин.

      Закуска сумоиста

      • 4 ломтика хлеба

      • 300 г филе соленой сельди

      • 1/2 стакана вареного риса

      • 1 яйцо

      • 1 головка репчатого лука

      • 1 ст. л. сливочного масла.

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб подсушите в духовом шкафу. Филе нарежьте. Лук порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте.

      В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките его в духовом шкафу.

      Раковые шейки

      • 4 ломтика хлеба

      • 2 ст. л. сливочного масла

      • 7–8 раков

      • 3 помидора

      • 3 яичных белка

      • 1 ст. л. майонеза

      • зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле. Раков разделайте и мелко порубите мясо. Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом. Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.

      Красоты Гаваев

      • 2 стакана муки

      • 100 г сливочного масла

      • 1/2 стакана сметаны

      • 1 стакан мяса креветок

      • 2 яйца, сваренных вкрутую

      • 1/2 стакана маслин без косточек

      • 2–3 соленых огурца

      • 1/2 стакана отварного риса

      • 100 г майонеза зелень

      • соль

      Время подготовки: 60 мин.

      Время приготовления: 40–60 мин.

      Способ приготовления. Сделайте тесто. Муку порубите с охлажденным маслом, добавьте сметану, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 60 мин.

      По прошествии времени тесто выньте и испеките из него тарталетки в виде корзиночек.

      Яйца, мясо креветок, маслины, огурцы мелко порубите, смешайте, добавьте рис, майонез и перемешайте. Этим фаршем наполните тарталетки и украсьте зеленью.

      Творожный десерт

      • 4 ломтика хлеба (батона)

      • 200 г творога

      • 2 яйца

      • 1 ст. л. сахара

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • 2 ст. л. толченых сухарей

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 3 мин.

      Способ приготовления. Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, сливочное масло, толченые сухари и хорошо перемешайте. Приготовленной массой намажьте хлеб и поставьте противень с бутербродами в духовой шкаф на 3 мин.

      Клубничный СКАЧАТЬ