Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ тарелке взбейте 1 яйцо, добавьте 1 яичный белок, ванилин, влейте молоко и перемешайте.

      Разогретую сковороду смажьте маслом. Обмакните кусочки хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон, положите на сковороду и поставьте ее в духовку. Запекайте в течение 5 мин., пока не образуется золотистая корочка.

      Украсьте дольками апельсина, клубникой.

      Бременские музыканты

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г ветчины (или нежирной колбасы)

      • 100 г сыра

      • 2 яйца, сваренных вкрутую

      • 1 ст. л. сметаны

      • 1 помидор

      • 1 свежий огурец

      • 20 г сливочного масла

      • соль

      • перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками или полосками, смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Этот салат уложите на бутерброды, украсьте ломтиками огурца, помидора.

      Чудеса Мальты

      • 4 ломтика хлеба

      • 1 ст. л. муки

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • 1 стакан молока

      • 50 г сыра

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 50–60 мин.

      Способ приготовления. В разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку. Добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите в течение 5 мин.

      Хлеб обжарьте на отдельной сковороде на сливочном масле и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовом шкафу.

      Оранжевые острова

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г маргарина

      • 1 маленькая морковь

      • 50 г сыра

      • 2 ст. л. толченых сухарей

      • 1 помидор

      • 1 огурец зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб обжарьте на маргарине с обеих сторон. Морковь сварите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке и разогрейте на маргарине с сухарями.

      На каждый ломтик хлеба положите несколько кружочков моркови, сверху на них – сыр с сухарями. Бутерброды поставьте в духовой шкаф на 2–3 мин.

      Готовые бутерброды украсьте дольками помидора, огурцов, зеленью.

      Зеленое облако

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г маргарина

      • 200 г шпината

      • 50 г ветчины

      • 2 ч. л. муки

      • 1 яичный белок

      • 3 ст. л. майонеза

      • соль

      • перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время СКАЧАТЬ