Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и потушите на маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте к рыбе. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите в течение 2–3 мин. Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячий духовой шкаф на 5 мин.

      Летняя пора

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г сливочного масла

      • 2 огурца

      • 2 яйца, сваренных вкрутую

      • 3 ч. л. майонеза

      • соль

      • зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца кружочками. На приготовленный хлеб сначала положите 2–3 ломтика огурца, посолите, затем – 2–3 кружочка яиц и ложку майонеза. Каждый бутерброд украсьте зеленью.

      Личные страсти

      • 4 ломтика хлеба

      • 2 яйца

      • 1 маринованный огурец

      • 1 маленькая головка репчатого лука

      • 4 ст. л. майонеза

      • 50 г сыра

      • соль

      • перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Лук, огурцы порежьте, перемешайте, добавьте яйца, майонез, соль, перец и хорошо перемешайте.

      На каждый ломтик хлеба положите приготовленную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовом шкафу.

      Спасение Рима

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г сливочного масла

      • 100 г филе маринованной рыбы

      • 2 яйца

      • 50 г брынзы

      • 2 ст. л. крошек белого хлеба

      • 1 ч. л. томатного пюре

      • 50 г сыра

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке, смешайте с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.

      Улочки Парижа

      • 4 ломтика хлеба

      • 2 яичных желтка

      • 1/3 стакана молока

      • 100 г тертого сыра

      • 1 ст. л. сливочного масла

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молоко и размешайте. Сыр натрите на терке.

      Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.

      Вторая жизнь

      • 4 ломтика хлеба

СКАЧАТЬ