Irland Reiseführer Michael Müller Verlag. Ralph Raymond Braun
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Название: Irland Reiseführer Michael Müller Verlag
Автор: Ralph Raymond Braun
Издательство: Bookwire
Жанр: Книги о Путешествиях
Серия: MM-Reiseführer
isbn: 9783966850803
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Mein Tipp Patrick Guilbaud 41 . Seit 30 Jahren hat Patrick Guilbaud Maßstäbe und Trends gesetzt. Sein Restaurant ist unbestritten das beste der irischen Insel. Küchenchef Guillaume Lebrun zaubert französische Haute Cuisine. Lunchmenü 55/65 €, Dinner 100-160 €. So/Mo Ruhetag. 21 Upper Merrion St, Tel. 01 676 4192, www.restaurantpatrickguilbaud.ie.
One Pico 34 . Elegantes Lokal in einer ruhigen Gasse, man speist an blütenweiß gedeckten Tischen von feinem Porzellan. Klassisch französische Küche mit irischem Touch, besonders gelobt werden die kreativen Seafood-Zubereitungen. Lunch 30 €, Dinner 50-75 €. Kein Ruhetag. 5-6 Molesworth Lane, Tel. 01 676 0300, www.onepico.com.
Pearl Brasserie 40 . Kaminfeuer, Sofas und moderne Kunst sorgen für Gemütlichkeit, ohne altbacken, überladen oder kitschig zu wirken. Französische Küche mit Einflüssen aus aller Welt, gute Auswahl auch an vegetarischen Gerichten. Mo-Sa Lunch und Dinner, Hauptgericht 25-35 €. 20 Merrion St, Tel. 01 661 3572, www.pearl-brasserie.com.
Bang Café 42 . Ein hipper Treffpunkt zwischen Banken und Ministerien. Im Souterrain die Cocktailbar mit langem Tresen und großer Spiegelwand, im Parterre das eigentliche Restaurant mit minimalistischem Dekor, dunklem Holz und Beigetönen. Die Küchen sind einsehbar und man kann den bemerkenswert ruhigen Köchen bei der Arbeit zuschauen. Gekocht wird würzig und international, doch Chef Phil Yeung legt Wert auf Zutaten aus der Region. Dinner-Hauptgericht 25-35 €. So Ruhetag. 11 Merrion Row, Tel. 01 676 0898, www.bangrestaurant.com.
Eine Buchhandlung in Dublins Dawson Street
Mittelteuer Café-en-Seine 37 . Das Bistro revolutionierte die Dubliner Pubszene: Die elegante Bar im Design der vorletzten Jahrhundertwende serviert Kaffee und Kuchen sowie warme Küche von 11 bis 20 Uhr. Am Wochenende wird gegen spät die Musik etwas lauter und das Erdgeschoss zur Tanzfläche. Zum sonntäglichen Brunch spielen Jazzbands. 40 Dawson St, Tel. 01 677 4567, www.cafeenseine.ie.
Darwin’s 33 . Inhaber Michael Smith besitzt auch eine Metzgerei und beliefert sich selbst mit Biofleisch erster Güte. Kein Wunder, dass Darwin’s für seine zarten Steaks berühmt ist; auch ungewöhnliche Zubereitungen wie das schottische Nationalgericht Haggis (mit Innereien gefüllter Schafsmagen) werden angeboten. Indes sind Metzgersgattin Dolores und Tochter Amy, die das Lokal gemeinsam führen, strikte Vegetarier - so werden auch solche hier gut bedient, etwa mit einem Pilz-Tomaten-Risotto. Mi-Fr ab 17 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr. 80 Aungier St, Tel. 01 475 7511, www.darwins.ie.
Kilkenny 26 . Im 1. Stock von Dublins größtem Souvenirladen residieren ein solides Tagesrestaurant und ein Café, die auch von Einheimischen in der Mittagspause oder nach dem Shoppingtrip gerne besucht werden. Auch gut zum Frühstücken. Mo-Sa 8.30-17.30 Uhr, So 10-17 Uhr. 56 Nassau St, Tel. 01 677 7075, www.kilkennyshop.com.
Yamamori Noodles 24 . Mit Sushi, Sashimi, Teryaki-Marinaden und Wok-Gerichten mag der welterfahrene Gourmet inzwischen vertraut sein. Doch die japanische Küche hat noch viel mehr angenehme Überraschungen auf Lager. Hier kann man sie kosten. Lunchgerichte bis 15 €, abends bis 25 €. Tägl. ab 12 Uhr. 71 South Great George’s St, Tel. 01 475 5001, yamamorinoodles.ie.
Mein Tipp Vintage Kitchen 17 . Klein und intim, eingerichtet mit Gebrauchtmöbeln und Trödel, der auch verkauft wird. Die Musik kommt stilecht von einem Plattenspieler. Je nach Saison wechselnde Gerichte, zu denen man seinen mitgebrachten Wein oder ein frisch gezapftes Pint von Mulligans (nebenan) trinken darf. Di-Sa Lunch (10-15 €) und Dinner (Menü 35-45 €). 7 Poolbeg St, Tel. 01 679 8705, www.thevintagekitchen.ie.
Günstig Cornucopia 23 . Das mit den Jahren deutlich gediegener gewordene Naturkostlokal bietet jenen eine Alternative, die die irische Vorliebe für Cholesterin und Kalorien nicht teilen. Als Abwechslung zum Müsli gibt es ein warmes vegetarisches Frühstück. Mo-Sa 11-18 Uhr. 19 Wicklow St, Tel. 01 677 7583, www.cornucopia.ie.
Dunne & Crescenzi 30 . Das irisch-italienische Familienunternehmen D & C begann als Weinbar und ist inzwischen ein Bistro mit Verkauf italienischer Lebensmittel. Stefano Crescenzi serviert Sandwichs, Panini, Vorspeisen und leckere Desserts. An sonnigen Tagen kann man auch draußen sitzen. Mo-Sa 9.30-21 Uhr, So ab 10.30 Uhr. 14 South Frederick St, Tel. 01 677 3815, www.dunneandcrescenzi.com.
Clement & Pekoe 32 . Ein rustikaler Tearoom, dekoriert mit Schwarz-Weiß-Fotos und einem wuchtigen Art-déco-Leuchter. Kaffee ist eher Nebensache, hier steht wirklich der Tee im Mittelpunkt: Schwarztee, Grüntee, Kräutertee, natur oder aromatisiert, alle als lose Blätter und frisch aufgegossen. Tägl. tagsüber geöffnet. 50 South William St, www.clementandpekoe.com.
Mein Tipp Silk Road Café 66 . Ein modernes und schickes Café im Atriumhof des orientalischen Museums. Passend zum Ort wird levantinische Kost serviert, alles ohne Schweine- und Rindfleisch. Öffnungszeiten wie das Museum: tägl. bis 16.30 Uhr, Okt.-Mai Mo Ruhetag. Chester Beatty Library, Dublin Castle, Tel. 01 407 0770, www.silkroadcafe.ie.
Mein Tipp Leo Burdock 65 . Dublins bester Chipps - ein Imbiss mit nautischem Ambiente samt ausgestopften Fischen. Hervorragende Fish & Chips auf klassische Art, die angeblich sogar mal Madonnas Gaumen erfreuten. Mit Filialen und als Franchise-Label ist Leo Burdock auch anderswo in der Stadt СКАЧАТЬ