Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Твой справочник. Школа молодой хозяйки - Нина Неупокоева страница 52

СКАЧАТЬ витамины: кальций, калий, а, группы В, В-9, В-12, лактоза,

      5. х/с 100грм. Б-3,0, ж-0,05, у- 3,8, к/кал-30.

      6. показания: отеки, ожирение, запоры, обмен веществ, микрофлора, ССБ, рак, остеопороз, атеросклероз, артрит,

      5*. Сметана10%– /Дополнительный ингредиент/2 г/к нейтрально, /20г. В день, в супы, 2стл. лж. / весовые пропорции.1стк/250грм, 1ст. л./20грм. 1ч.л./10грм.

      1 полуфабрикат: 200грм. Стаканчик сметаны, майонез.

      2. домашний майонез, 200г. Сметаны, 200грм. Растительного масла, 2 сырых желтка, 2 дольки чеснока, сок лимона 1стл. лж щепотка соли, 1/2ч. Лож Сахара. 2-й вариант, 3 желтка, соли щепотка, 1ч. лож Сахара, 100г. Оливкового масла, ½ сока лимона, майонеза «Кальве».

      3. противопоказания, при ожирении майонез исключить, хотя бы магазинный.

      4. витамины, натрий, кальций, калий, фосфор.

      5. х/с 100грм., б-3,0, ж-10,0, у-2,9, к/кал-116. – сметана.

      6.-

      6*. Масло сливочное— /Дополнительный ингредиент/2 г/к плохо, /10 — 20г. В день. /, 1 чайная ложка. /30грм. 1ст. л/50—75грм. Топленое 1ст. л./20грм. 1ч.л./5грм.

      1. полуфабрикат: в масленке в холодильнике, 200грм. Пачка.

      3. противопоказания: ограничено до нормы при ожирении, исключить маргарин.

      2. диетические блюда: масло чесночное. Масло лимонное.

      4. витамины: натрий, фосфор, а, Д,

      5 х/с 100грм. Б-1,3, ж-72,5, у- 0,9, к/кал-661.

      6.-

      7*. Масло кунжутное – /Дополнительный ингредиент/2 г/к —хорошо/при случае/

      3.Противопоказания:

      4. витамины: линолевая кислота

      5.-

      6.-

      8*. Масло растительное – /Дополнительный ингредиент/2 г/к хорошо /20г. В день. / в различных блюдах. Весовые соотношения 1стк/230грм. 1ст. л/20г.

      полуфабрикаты: мало оливковое, соевое, льняное.

      2. диетическое блюдо: 1:1:1 масло, лимон, мед, хранить в холодильнике, по 1стл. лж 3 раза в день, за 30 минут до еды, при обнаружении песка в почках, курсами по 10 дней. /оливковое/. Льняное по 0,5 чл. в неделю, перерыв 10 дней

      4. витамины, линолевая кислота, омега-3, омега-6, лигнин

      3. противопоказания: поставить 100г в морозилку, если не застынет, то не настоящее. Льняное масло курс неделя, длительно нельзя, не охлаждать, быстро окисляется, жарить нельзя на льняном масле.

      5. х/с 100грм. Б-0, ж-99,9, у-0, к/кал-899.

      6.-показания: рак, очищение организма, дивертикуле, астма, климакс, запоры, атеросклероз, Айсгеймера болезнь, язва желудка, отеки, подагра.

      9.*. Яйца/ Файл/.2 г/к./ 1 – 2ш в неделю. Весовые пропорции 1ш/40грм.

      1. полуфабрикаты: яйца вареные всмятку.

      2. диетическое блюдо: смотри файл.

      3. противопоказания: желток содержит много холестерина.

      4.витамины: натрий, калий, кальций, магний/153/, фосфор, железо, биотин, В-1, холин, сера А, В-2, В-9, В-12, В-3, Д, К,

      5. х/с 100грм. Б-6,4, ж-5,7, у-0,7, к/кал-81.

      6.-

      Продукты пятой категории, свежезамороженная рыба, 3 раза в неделю по 200

      1*. Скумбрия —/ Файл/2, СКАЧАТЬ