15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете. Vladimir Lyung
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу 15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете - Vladimir Lyung страница 25
Название: 15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете
Автор: Vladimir Lyung
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006407619
isbn:
Готовить на пару 15 минут.
Овсяная каша на молоке с изюмом (200 гр.):
Овсяные хлопья (50 гр.) залить молоком (200 мл) и довести до кипения.
Добавить изюм (30 гр.) и варить 10 минут.
Чай с лимоном
Второй завтрак
Яблоко (1 шт.)
Обед
Суп-пюре из брокколи с курицей (300 гр.):
Брокколи (200 гр.) разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности.
Куриную грудку (100 гр.) отварить отдельно.
Измельчить брокколи и курицу в блендере, добавить немного бульона, в котором варилась капу-
ста.
Довести до кипения, добавить по вкусу соль и специи.
Рыбная котлета на пару (100 гр.) с рисовой кашей (150 гр.)
Компот из сухофруктов (200 мл)
Полдник
Йогурт с мюсли (150 гр.)
Ужин
Говядина тушеная с овощами (150 гр.):
Говядину (100 гр.) нарезать кубиками, обжарить на сковороде.
Добавить порезанные кубиками овощи (морковь, кабачок, брокколи), тушить на медленном огне
30 минут.
Салат из свежих овощей (150 гр.)
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
Творожная запеканка с курагой (150 гр.)
Творог (100 гр.) протереть через сито, добавить яйцо, сахар (1 ст. л.), курагу (30 гр.).
Выложить массу в форму для запекания и запекать в духовке при 180° C 20 минут.
Чай с молоком
Второй завтрак
Груша (1 шт.)
Обед
Овощной суп-пюре (300 гр.):
Морковь (1 шт.), лук (1 шт.), картофель (2 шт.) порезать кубиками и отварить в подсоленной
воде.
Измельчить овощи в блендере, добавить немного бульона, в котором они варились.
Довести до кипения, добавить по вкусу соль и специи.
Паровая котлета из индейки (100 гр.) с гречневой кашей (150 гр.)
Компот из свежих ягод (200 мл)
Полдник
Печенье галетное (2 шт.)
Кефир (200 мл)
Ужин
Рыба, запеченная в духовке (150 гр.):
Рыбу (100 гр.) приправить солью и специями, добавить порезанные кубиками овощи (морковь, кабачок, брокколи).
Запекать в духовке при 180° C 30 минут.
Салат из свежих овощей (150 гр.)
ПЯТНИЦА
Завтрак
Овсяная каша на молоке с ягодами (200 гр.):
Овсяные хлопья (50 гр.) залить молоком (200 мл) и довести до кипения.
Добавить ягоды (клубника, малина, черника) (50 гр.) и варить 10 минут.
Добавить по вкусу сахар или мед.
Яйцо всмятку (1 шт.)
Чай с лимоном
Второй завтрак
Фруктовый СКАЧАТЬ