Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание - Вячеслав Пигарев страница 18

СКАЧАТЬ содержит немного белка и является отличным перекусом перед тренировкой по утрам, когда у вас нет времени переварить полноценный обед.

      Ингредиенты:

      ½ стакана сухого жареного соленого арахиса

      1/2 стакана жареных семечек или других измельченных орехов

      2 стакана изюма или других нарезанных сухофруктов

      2 чашки овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

      2 чашки поджаренных рисовых хлопьев

      1/4 стакана поджаренных зародышей пшеницы (по желанию)

      ½ стакана сливочного или хрустящего натурального арахисового масла

      ½ стакана упакованного сахара

      1/2 стакана легкого кукурузного аналога или меда

      1 чайная ложка ванильного экстракта

      Инструкция

      Смажьте форму для выпечки размером кулинарным спреем.

      Смешайте арахис, семена подсолнечника (или другие орехи), изюм (или другие сухофрукты), овес, рисовую крупу и зародыши пшеницы (если используете) в большой миске.

      Смешайте арахисовое масло, коричневый сахар и кукурузный сироп (или мед) в большой миске, которую можно использовать в микроволновой печи; микроволновая печь на высокой мощности, пока не начнут пузыриться, 1—2 минуты. Добавьте ваниль и перемешайте до однородности. Вылейте смесь арахисового масла на сухие ингредиенты и перемешайте до полного покрытия.

      Переложите смесь в подготовленную форму. Плотно прижмите. (Полезно смазать пальцы кулинарным спреем.) Дайте постоять около 1 часа, чтобы он затвердел. Нарезаем брусками.

      5. Чаша для смузи «Малина, персик, манго»

      Этот рецепт полезного смузи – путь к увлечению смузи. Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить кремовую, морозную основу для начинки.

      Ингредиенты:

      1 чашка замороженных кусочков манго

      ¾ стакана обезжиренного простого греческого йогурта

      ¼ стакана обезжиренного молока

      1 чайная ложка ванильного экстракта

      ¼ спелый персик, нарезанный

      1 столовая ложка нарезанного миндаля, при желании поджаренного

      1 столовая ложка несладкой кокосовой стружки, при желании поджаренной

      1 чайная ложка семян чиа

      Инструкция

      Смешайте манго, йогурт, молоко и ваниль в блендере. Пюрируйте до однородного состояния.

      Перелейте смузи в миску и сверху выложите ломтики персика, малину, миндаль, кокос и семена чиа по вкусу.

      6. Омлет с авокадо и капустой

      Приготовьте омлет из капусты и авокадо, чтобы получить сытный завтрак с высоким содержанием белка. Богатая клетчаткой капуста надолго удержит чувство голода в этом полезном рецепте омлета.

      Ингредиенты;

      2 большие яйца

СКАЧАТЬ