Недели новой жизни. Михаил Михайлович Илий

Чтение книги онлайн.

      Приготовление блюда:

      Филе порционными кусками посыпаем солью, панируем в кунжуте, чтобы семечки оказались со всех сторон кусочка рыбы. Кладем на противень, смазанный растительным маслом, и запекаем в духовке при температуре 200—250°С в течение 20 минут до образования румяной корочки.

      Подавать можно с цветной капустой, овощами, приготовленными на пару, отварной спаржей или стручками зеленой фасоли, украсить укропом и долькой лимона.

      3 ВОСКРЕСЕНЬЕ

      Завтрак

      Киви

      Сыр

      Хлеб ржаной

      Каша «Гурьевская» на молоке (смотри рецепт)

      Яйцо куриное вареное (белок)

      Второй завтрак

      Запеканка из творога с яблоками

      Обед

      Салат-коктейль с кальмарами (смотри рецепт)

      Суп-пюре из брокколи (смотри рецепт)

      Кальмар, фаршированный рисом и беконом (смотри рецепт)

      Конфеты фруктово-ягодные

      Полдник

      Десерт «Чиа Сан» (смотри рецепт)

      Шоколад горький

      Ужин

      Салат из запеченных овощей

      Паштет из курицы с дижонской горчицей (смотри рецепт)

      На ночь – кефир

      Каша «Гурьевская» на молоке

      Ингредиенты:

      На 1 порцию потребуется:

      • 21 г крупы пшеничной

      • 86 мл молока

      • 56 мл воды

      • 0,1 г соли крупной

      • 13 г очищенных яблок

      • 13 г изюма

      • 13 г кураги

      Приготовление блюда:

      Промытую крупу засыпаем в кипящую воду и варим, периодически помешивая, 20 минут. Затем добавляем горячее молоко, добавляем соль, доводим до кипения. Уменьшаем нагрев и варим, помешивая, до готовности под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные кубиком яблоки, изюм и курагу. Все перемешиваем, доводим до кипения. Кашу оставляем под закрытой крышкой до полного набухания крупы.

      Салат-коктейль с кальмарами

      Ингредиенты:

      На 1 порцию потребуется:

      • 58 г огурца

      • 86 г тушка кальмара

      • 27 г йогурта

      • 0,4 г масла кунжутного

      • 1 г кунжута

      Приготовление блюда:

СКАЧАТЬ