Название: Gabón, Santo Tomé y Príncipe
Автор: vvaa
Издательство: Bookwire
Жанр: Книги о Путешествиях
Серия: Petit Futé
isbn: 9782305042848
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Mvett
Instrumento de la música tradicional fang, el mvett es también el arte del habla, el cuento de la tradición oral de Gabón. En fang, el término mvett representa todos los instrumentos de cuerda, cítara o arpa de boca que acompañan la narración de los mitos fundacionales de los pueblos fang de Gabón, Camerún, Guinea Ecuatorial o Congo-Brazzaville.
Nyembwe
Una salsa bastante grasienta hecha a base de jugo de nuez de palma, a menudo usada para decorar carnes, aves o pescados ahumados. Las nueces de palma, una vez hervidas, suelen ser molidas por las mujeres, aunque a veces lo hagan también los hombres. Esta receta se puede encontrar en restaurantes locales, entre otros lugares.
Paradojas
Petróleo
Basta con mirar el horizonte de la costa desde Port-Gentil para convencerse de que, desde el punto de vista económico, el petróleo es para Gabón lo que el árbol es para el bosque. La extracción de petróleo es la actividad económica más rentable del país y un recurso clave. Hasta principios del siglo XX la tala de árboles era la actividad prioritaria. Los primeros pozos de sondeo y el inicio de la explotación de la economía petrolera se remontan a mediados del siglo XX. Grandes empresas como Elf Gabon, Total Gabon, Texaco y luego Pétrogab, creada en 1979, han invertido en la investigación y explotación de los yacimientos, mientras que Sogara en Port-Gentil cubre las necesidades nacionales. Desde la crisis del petróleo de 2014, el sector ha sufrido la caída de los precios y la producción. Algunas compañías como Shell y Total han vendido sus activos recientemente. El agotamiento de las reservas se ha convertido en una verdadera preocupación, a menos que se descubran nuevos yacimientos en aguas profundas. El sector representaba el 43 % del PIB en 2013, mientras que en 2015 solo alcanzó el 31,6 %.
Régab
Nombre de la cerveza gabonesa producida por Sobraga (Société des brasseries du Gabon). En el pasado, el eslogan de REGAB era: «REgardez les GAbonais Boire» (Mire a los gaboneses beber). Es la bebida emblemática del país junto con el vino de palma.
LIBREVILLE
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La cervecera de Gabón produce las cervezas locales y distribuye la famosa y esencial REGAB en todo el país.
Schweitzer
No podemos hablar de Gabón sin mencionar la fundación del Dr. Schweitzer, quien construyó un hospital para tratar a los leprosos lejos de la población en el pequeño pueblo de Lambaréné en 1913. El lugar se ha convertido en una importante atracción turística, con 3000 visitantes cada año, que acceden en barco o por carretera. Además, para llegar hasta el hospital es necesario recorrer magníficos paisajes que reflejan la diversidad del país.
Union
«La unión de todos como requisito previo para la unidad indispensable para tomar consciencia nacional de los numerosos problemas a resolver». Este es el principio que Omar Bongo defendió después de los acontecimientos de 1964. La unidad nacional es sinónimo de reconciliación y de unión en torno a un solo hombre y un solo partido, el Partido Democrático Gabonés (PDG). Este concepto inspiró, entre otras cosas, el semanario L’Union en 1973, que se convirtió en diario cotidiano a finales de 1975 y que hoy se vende en la calle y en todos los quioscos. Hay secciones regionales que tratan ampliamente las noticias políticas. La sección de Makaya, «Pour moi, quoi...» , aparece en la primera página. Comenta y critica mordazmente los problemas de la vida cotidiana, los abusos de poder y los sucesos sociales en un estilo simple y popular. En la penúltima página aparece «Gabonitudes», de Lybek, una viñeta humorística, pero no menos sarcástica.
Vino de palma
El vino de palma es la bebida alcohólica tradicional de Gabón. Hay dos métodos para elaborar vino de palma: se tala el árbol y se recupera la savia, o bien se hacen incisiones en el árbol vivo. La savia se deja fermentar durante unos días, añadiendo una raíz de «madera amarga» que la vuelve más alcohólica. La capital del vino de palma es Moabi, en la provincia de Nyanga, donde se utiliza el método de producción con el árbol vivo.
Qué hacer / Qué no hacer