Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие. Дмитрий Брашнов

Чтение книги онлайн.

      Понятие «средства размещения» не синонимично понятиям «гостиница», «отель». Однако на практике услуги любых средств размещения называются гостиничными, поскольку наибольшей пропускной способностью обладают именно гостиницы. Согласно п. 2 Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации (утв. постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490), гостиничное предприятие представляет собой имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг.

      Из этой дефиниции вытекает, что гостиницу и иное средство размещения в рамках деятельности по оказанию услуг нужно рассматривать как юридическое лицо, поскольку гражданским правом предусмотрено, что юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде (п. 1 ст. 48 ГК РФ, в ред. Федерального закона от 8 мая 2010 г. № 83-ФЗ).

      Необходимо отметить, что в различных странах, включая и нашу, практикуется индивидуальное предпринимательство в гостиничном деле, однако эта практика не получила широкого распространения. Под индивидуальными предпринимателями подразумеваются граждане, которые занимаются предпринимательской деятельностью без образования юридического лица и прошедшие государственную регистрацию (п. 1 ст. 23 ГК РФ). Как правило, граждане, оказывающие услуги размещения в качестве индивидуальных предпринимателей, владеют пансионом, мотелем, ботелем или индивидуальным средством размещения (квартирой, частным домом).

      Населенный пункт, выступающий в роли места назначения клиента (прибывшего туриста), где функционирует рассматриваемое средство размещения, носит название дестинации, или туристской дестинации (от англ. destination – место назначения). Сам клиент средства размещения обозначается как постоялец – от старинного русского выражения «останавливаться на постой», т. е. снимать комнату в гостинице.

      Обслуживаемая гостиничным персоналом комната носит название номера. В Системе классификации гостиниц и других средств размещения под номером понимается одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания постояльца или группы постояльцев. Примечательно, что такая характеристика позволяет некоторым исследователям (Е. Л. Писаревский, Л. В. Санникова), отталкиваясь от положений ст. 671 и 779 ГК РФ, причислять договор возмездного предоставления гостиничных услуг к смешанным договорам с элементами а) договора найма жилого помещения и б) договора возмездного оказания услуг.

      Между тем гостиничный номер в соответствии с действующим законодательством не входит в жилищный фонд и не СКАЧАТЬ