Der kleine Johnson 2017. Hugh Johnson

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СКАЧАТЬ werden.2008Geringe Ernte; reife Aromen, dennoch viel Säure. Die meisten Weine erreichen jetzt ihren Höhepunkt, Spitzengewächse halten sich bis 2020.2007Ansprechend knackig-frische Weine – wer spät las, erzielte die besten Ergebnisse. Die meisten sind jetzt trinkreif.2006Reiche Ernte und charmante, aromatische Weine. Jetzt austrinken, auch die Spitzengewächse.

      Weitere gute Jahrgänge (alle trinkreif): 2005, 2002, 1999, 1996, 1993, 1992, 1985, 1979, 1973, 1959.

      Chablis. Grands crus aus Jahrgängen mit Kraft und gutem Säuregehalt entwickeln sich bis zu 10 Jahre superb, Premiers crus entsprechend kürzer, aber auch sie brauchen mindestens 3 Jahre.

2015	Ein heißer, trockener Sommer ergab ausgereifte Trauben und volle Weine.
2014	Potenziell hervorragender Jahrgang; frühe Lese, glückliche Winzer. Frische Weine mit Salzaroma.
2013	Kleine Erträge, späte Ernte, Fäulnisprobleme. Gemischtes Ergebnis, einige wunderbare Weine.
2012	Die Erträge waren nicht ganz so unbedeutend wie an der Côte d’Or, aber dennoch zu gering. Wer früh las, erhielt ungemein konzentrierte, klassisch strenge Gewächse. Regen führte bei all jenen, die später lasen, zu weichen, säurearmen Weinen.
2011	Frühe Ernte mit großen Erträgen und reizvollen Weinen. Ähnlich wie 2002. Trinkreif jetzt bis 2022.
2010	Die Lese erfolgte zur selben Zeit wie an der Côte d’Or, die Resultate waren hervorragend. Feiner Jahrgang mit körperreichen, kraftvollen Weinen von mineralischer Säure. Ein großartiges Jahr für klassischen Chablis. Trinkreif jetzt bis 2030.
2009	Volle, zugängliche Weine. Die besten können noch im Keller bleiben, die anderen jetzt trinken.

      Champagne

2015	Ein kühles Frühjahr, gefolgt vom seit Jahren wärmsten, trockensten Juni und Juli; perfekt für Spitzenerzeuger, die Anfang September lasen. Pinot noir z. T. exzellent, Chardonnay eher unterschiedlich.
2014	Feiner Pinot noir in der nördlichen Montagne und in Aube. Ansonsten ist die Qualität uneinheitlich, für Champagnerhäuser wohl kaum geeignet.
2013	Ein Chardonnay-Jahrgang: klassisch mineralischer Stil. Pinot noir mit gemischterem Ergebnis, aber glorreiche Ausnahme in Aÿ.
2012	Kleiner Ertrag von hervorragendem Pinot noir und Meunier, womöglich der beste seit 1952. Chardonnay konnte weniger glänzen.
2011	Es fehlt an echter Reife und Struktur.
2010	Schwieriges Jahr für Pinot noir und Meunier. Der anfangs feste Chardonnay schmeckt immer besser und ist eine gute Grundlage für Champagner o. J.
2009	Reife, Eleganz und perfekte Ausgewogenheit. Steht zu Unrecht im Schatten von 2008, kann aber ebenso fein sein, z. B. Bollinger Grande Année und der rote Stillwein Côte aux Enfants.
2008	Hervorragender Jahrgang, vielleicht klassischer als 2002: Trockener mineralischer Stil, dennoch kraftvoll. Ein echter Wein zum Einlagern, hält sich bis 2030 oder sogar 2040.

      Weitere gute Jahrgänge: 2006, 2004, 2002, 2000, 1996, 1995, 1992, 1990, 1989, 1988, 1982, 1976.

      Elsass

2015	Ein Jahr mit einigen großartigen trockenen Riesling- und wahrscheinlich Pinot-gris-Weinen von hoch gelegenen Weinbergen, die von der Sommerhitze weniger beeinträchtigt wurden als Gewürztraminer und Muscat aus tieferen Lagen. Wenige Spätlesen, aber vielversprechende trockene Weine.
2014	Ein Jahr der Herausforderungen mit einem nassen August. Der strahlend schöne September bürgte für einige feine trockene Weine.
2013	Feine, frische, intensive Weine mit eleganter Säure. Ein Riesling-Jahr.
2012	Kleiner Ertrag, konzentrierte Weine im trockenen Stil des Jahrgangs 2010.
2011	Runde, fruchtige Weine mit Charme und Aroma für baldigen Genuss.
2010	Sehr geringer Ertrag. Exzellente, teils großartige, meist trocken ausgebaute Weine, die man lange einlagern kann.
2009	Großartiger Pinot gris und Gewürztraminer; einige feine Spätlesen.
2008	Trockene, frische Weine: Der Riesling ist ein großes Vergnügen, v. a. von Weinbach und Trimbach.

      Abymes Sav w * BV – Hügeliger Bereich bei Chambéry; leichter, milder AC Vin de Savoie von der auf Kalkstein wachsenden Jacquère-Rebe. Beste Erzeuger: Jean Perrier (Cuvée Gastronomie), DOM. Labbé.

      AC oder AOC (Appellation Contrôlée)/AOP Staatliche Herkunfts- und Produktionskontrolle (aber nicht für Qualität!) für das Gros der französischen Spitzenweine; etwa 45 % der Gesamtmenge. Wird sukzessive in AOP (Appellation d’Origine Protégée) umbenannt – was der Wahrheit deutlich näher kommt als »Contrôlée« …

      Ackerman Lo r rs w; (tr) (s); sch *→** Großer Négociant für das gesamte Loire-Gebiet und die erste Schaumweinfirma in SAUMUR (gegründet 1811); auch acht Genossenschaften sind beteiligt. Zur Ackerman-Gruppe gehören zudem Rémy-Pannier, Les Celliers du Prieuré (ANJOU), Donatien Bahuaud und Drouet (Pays Nantais) und Monmousseau (Montrichard).

      Agenais SWF r rs w * BV – IGP aus dem Departement Lot-et-Garonne. Bekannter als die Weine sind die – ebenfalls IGP-geschützten – Dörrpflaumen aus Agen, doch bieten Erzeuger wie die DOMAINES du Boiron, Lou Gaillot und Campet immerhin Besseres als die langweiligen Genossenschaften.

      Alain Chabanon, Domaine Lang *** Führender Erzeuger in MONTPEYROUX. Besonders empfehlenswert sind Campredon, L’Esprit de Font Caude sowie Le Merle aux Alouettes auf MERLOT-Basis. Zwei Weißweine, Le Petit Trélans und der gewichtigere Trélans, werden von VERMENTINO und CHENIN BLANC in unterschiedlichen Anteilen bereitet.

      Allemand, Thierry N-Rh r *** 90’ 91’ 93 94’ 95’ 98’ 99’ 00’ 01’ 02 03 04 05’ 06’ 07’ 08’ 09’ 10’ 11’ 12’ 13’ 14’ 15’ – Die großartige 5-ha-DOMAINE in CORNAS wird ökologisch bewirtschaftet und hält den Einsatz von Schwefel gering. Intensive, tiefdunkle Weine mit rauchiger Frucht: Spitzengewächs ist der komplexe, langlebige Reynard (20 Jahre und mehr), der Chaillot ist früher zugänglich.

      Alliet, Philippe Lo r w ***→**** 05’ 06 08 09’ 10’ 11 12 14 (15) – Top-CHINON-Erzeuger mit langlebigem CABERNET FRANC. Zu den CUVÉES zählt der Tradition VIEILLES VIGNES von 50 Jahre alten Reben auf Kiesboden. Zwei Steillagen (Kalkstein) unmittelbar östlich von Chinon liefern den L’Huisserie und den Coteau de Noiré. Sohn Pierre ist jetzt auch mit dabei.

      Aloxe-Corton Bg r w **→*** 99’ 02’ 03 05’ 08 09’ 10’ 11 12’ 14 15’ – Weinort am Nordende der CÔTE DE BEAUNE; berühmt für seine GRAND-CRU-Lagen CORTON und CORTON-CHARLEMAGNE, die PREMIER-CRU- und Village-Weine sind weniger interessant. Wenn Überextraktion vermieden wurde, können die Roten ansprechend sein. Beste Erzeuger sind die DOMAINES Follin-Arbelet, Comte Senard, des Terregelesses und TOLLOT-BEAUT.

      Alquier, Jean-Michel Lang r w – Herausragender Erzeuger in FAUGÈRES. Weißer Verschnitt Les Vignes du Puits (MARSANNE/ROUSSANNE/GRENACHE BLANC), außerdem Les Pierres Blanches (SAUVIGNON BLANC) sowie die roten CUVÉES Les Premières von jüngeren Reben und Maison Jaune. Außerdem ein nobler SYRAH von alten Reben, Les Bastides auf GRENACHE-Basis und der neue Les Grandes Bastides vorwiegend von Syrah.

      Alsace Grand cru El w ***→**** 00 05 06 07 08’ 09 10 11 12 13’ 14 15’ – AC nur für die СКАЧАТЬ