Название: L'odeur de lavande et la cuisine du soleil
Автор: Anna Konyev
Издательство: Readbox publishing GmbH
Жанр: Контркультура
isbn: 9783347108622
isbn:
Nous sommes montés plus haut quand tout à coup, dans une des rues nous avons vu un panneau coloré ressemblant plus à un dessin d'enfant. La curiosité a prévalu et nous étions les invités non sollicités d’un studio d'art. Notre connaissance a été une agréable surprise, car l'après-midi, les Français préfèrent passer du temps non pas dans les murs de la ville étouffante, mais sur les plages de la Côte, ou sur les terrasses extérieures des cafés de rue, en profitant d'un verre de rosé ou d'un verre de Pastis froid. Nous avons essayé de nous rappeler du plus grand nombre possible de métaphores françaises pour transmettre notre admiration pour le talent indéniable de la propriétaire du studio et pour sa collection de peintures assez inhabituelle. Cette femme est un fan de la créativité des enfants, son travail est donc basé sur une vision des enfants du monde, le lien entre la mère et l'enfant. Il semblait qu’elle voyait tout en rose en dessinant chaque peinture, ce qui explique probablement pourquoi elles créent une ambiance amicale et font sourire les gens. La propriétaire douée et accueillante nous a offert un café et a fait une grande visite de sa galerie. A son avis, sa meilleure peinture était un portrait d'une mère et d'un enfant sur fond de la vieille ville de Ramatuelle.
C'est l'histoire d'une petite fille qui avait perdu ses parents assez tôt et qui s'est retrouvée dans les murs d'un orphelinat. Pendant onze ans, l'enfant a rêvé de trouver une nouvelle famille et de connaître la chaleur des mains de la mère. La fille a demandé à Maria Magdalena, protectrice des orphelins, une nouvelle maison pleine d'amour et de rire d'enfant, elle a dessiné la silhouette de sa mère dans son imaginaire et espérait un miracle.
L'artiste exprime les rêves de l'enfant dans les couleurs vives, les explosions d'émotions et les images positives. Le temps s'est écoulé, et les prières de l’enfant ont été entendues. Une jeune fille aux yeux tristes est apparue à l'orphelinat, c'était la mère de la propriétaire du studio. Pendant des années, elle et son mari rêvaient d'avoir des enfants, mais le destin, hélas, en a décidé autrement. En ayant perdu tout espoir d'avoir une famille, la femme est partie en voyage à travers la Provence et est arrivée une fois dans la vieille ville de Ramatuelle. Après avoir passé beaucoup de temps près des murs de la chapelle principale, elle a demandé à Sainte Martha, la protectrice des femmes et des enfants, de lui donner un enfant. Elle s’est promenée dans un petit parc de la ville, où il y avait des orphelins avec un professeur et un guide spirituel. Elle a vu une fille de 10 ans avec des yeux aussi tristes que les siens. C'était difficile pour elle à expliquer, elle a dit qu’il y avait une connexion spirituelle entre eux, qu’il y avait étincelle éclatant au fond de son âme. La jeune fille a fait la connaissance avec l'enfant et a appris la triste histoire de sa famille. Elle venait au parc tous les jours et passait du temps avec la fille pendant plusieurs mois. Il y avait un espoir de bonheur au coeur de la femme, l'orpheline s'est tellement attachée à la jeune femme qu'elle ne comprenait même pas qui ils étaient devenus: deux bons amis, les meilleures copines ou la mère et la fille. Les vacances touchaient à leur fin et la séparation était inévitable. La Française était tellement excitée par son départ, qu'elle a passé toute la nuit à réfléchir, elle a essayé de trouver de bons mots pour les dire à la rencontre avec l'enfant bien-aimé, mais n'a pas pu les trouver.
Elle s'est réveillée tôt le matin et est allée dans les murs d’orphelinat de la ville. Quelle était sa surprise, quand elle a rencontré face à face la petite fille qui avait conquis son coeur. La petite fille aux larmes aux yeux a souri, a tendu ses bras et a prononcé: „Maman, je t’ai attendue depuis longtemps“. Tout a été décidé à ce moment-là, les larmes coulaient sur les joues d'une femme heureuse, elle s'est précipitée vers l'enfant, l’a prise dans étreinte chaleureuse, et la petite fille a finalement découvert quelle était la chaleur des mains de mère.
Après avoir raconté cette histoire triste et en même temps heureuse, les yeux de la talentueuse artiste ont brillé de larmes, mais c'était des larmes de bonheur. C’est elle qui était cette petite fille et c’est elle qui croyait aux miracles tout au long de son enfance, qui a appris à voir le monde autrement, qui rêvait d'une nouvelle famille, et qui a finalement trouvé le bonheur. Sa première création était le portrait d'une jeune femme et d'un enfant qui s’étaient retrouvés dans le vieux village de Ramatuelle.
La petite fille a grandi et est devenue artiste, mais au fond de son âme elle restait cette enfant rêveuse qui voyait le monde dur et parfois injuste en rose. La capacité de voir le monde sous une nouvelle lumière, de donner l’espoir aux gens, et de vivre pour les enfants se manifeste dans son oeuvre.
Les travaux de l’artiste doivent être examinés sous plusieurs angles, ils sont pleins de réalité et ne sont pas dénués de naïveté infantile. C’est comme une combinaison de deux mondes: celui de l’adulte et celui de l’enfant - le monde des pertes et des privations, d’une part, et de l’autre, le contraire, le monde de royaume magique des rêves et de la réalisation des voeux les plus chers. Une certaine contradiction intérieure, la lutte entre le Bien et le Mal sont devenus le fondement de sa création.
Après avoir quitté la galerie et avoir reçu beaucoup d'émotions positives, nous sommes allés à l’ancienne chapelle de la place centrale, qui a été mentionnée par l'héroïne d'une histoire improbable, mais vraie. Nous nous sommes rapidement retrouvés sur la place centrale avec un petit immeuble du XVIe siècle. Ce vieux bâtiment en pierre jaune avec de la peinture écaillée et de minuscules fenêtres gardait dans ses murs l'histoire du village pittoresque de Ramatuelle. Il est impossible d’imaginer combien de secrets, de légendes et d’histoires tristes étaient cachés derrière les murs de cette chapelle. À midi, la cloche au-dessus de la chapelle a commencé à sonner, et les habitants ont quitté leurs appartements et leurs maisons pour se rassembler sur la place de la ville pour remercier encore Sainte Martha et Maria Magdalena, les protectrices des femmes et des enfants.
En montant sur le pont d'observation, nous avons vu une vue romantique sur la vieille ville, les vignobles et la baie de Pampelonne. Nous avons été fascinés par la vue imprenable et l'atmosphère magique de la Côte d'Azur et de la presqu'île de Saint-Tropez. Après avoir descendu les rues étroites au pied de la montagne, nous nous sommes retrouvés dans le quartier des cafés et des restaurants confortables d'où sortaient les odeurs magiques de la cuisine française. Nous avons décidé de déjeuner au restaurant local, que Marie, la gouvernante de la famille Duran, nous avait conseillé.
Tartare de saumon
Ingrédients (2 pers)
500g de filets de saumon, la peau enlevée, 15 ml (1 c. à soupe) de câpres marinées, 45 ml (3 c. à soupe) d’échalotes sèches (françaises) hachées, 1 avocat, 1 bouquet de ciboulette, sel et poivre noir du moulin, au goût, 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja, jus de citron, au goût, 15 ml (1 c. à soupe) de l’huile d’olive.
Préparation:
Coupez le filet de saumon en dés d’environ 0,5 cm. Le succès du plat réside dans la qualité du poisson. Ciselez les échalote et ciboulette (pas beaucoup, il fait plutôt une fonction décorative). Coupez les câpres. Dans un petit bol, mélangez les ingrédients, ajoutez la sauce soja, l’huile d’olive et le jus de citron.
La lumière tamisée de petites lampes en fer forgé, des tables en bois et de longs bancs, des plats antiques sur les étagères, des peintures représentant des champs de lavande, de petites villes pittoresques de Provence et des habitants locaux en costumes traditionnels parmi les vignobles donnaient au СКАЧАТЬ