Explotación, colonialismo y lucha por la democracia en América Latina. Pablo González Casanova
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СКАЧАТЬ se encontraba en esas circunstancias el 51% de los habitantes mayores de un año.

      Tabla 2. Características de alimentación y calzado de la población urbana y rural, por sexo (1960)

Urbana-Rural/ SexoPoblación totalMenores de 1 añoPersonas que por costumbreUsan zapatosUsan huaraches o sandaliasAndan descalzos
Comen pan de trigoToman uno o más de estos alimentos: carne, pescado, leche y huevos
NoNo
Total del país34’923,1291,144,18723’160,21610’618,72625’633,5208’145,42221’038,5957’912,1704’828,177
Hombres17’415,320586,02211’432,2725’397,02612’705,5284’123,7719’913,3804’878,0402’037,878
Mujeres17’507,809558,16511’727,9445’221,70012’927,9934’021,65111’125,2153’034,1302’790,299
Urbana17’705,118579,46814’941,3762’184,27414’969,2952’156,35514’446,1511’604,5401’074,959
Hombres8’604,990297,2307’235,9111’071,8497’248,9781’058,7826’888,039953,220466,501
Mujeres9’100,128282,2387’705,4651’112,4257’720,3171’097,5737’558,112651,320608,458
Rural17’218,011564,7198’218,8408’434,45210’664,2255’989,0676’592,4446’307,6303’753,218
Hombres8’810,330288,7924’196,3614’325,1775’456,5493’064,9893’025,3413’924,8201’571,377
Mujeres8’407,681275,9274’022,4794’109,2755’207,6762’924,0783’567,1032’382,8102’181,841

      Fuente: Dirección General de Estadística.

      • En 1960, de acuerdo con el censo, 25’633,520 habitantes de uno o más años tomaban uno o más de estos alimentos: carne, pescado, leche y huevos; mientras 8’145,422 no tomaban ninguno de ellos. Entre la población urbana comían uno o más de estos alimentos 14’969,295 de habitantes, y no comían ninguno de ellos 2’156,355. Entre la población rural, 10’664,225 habitantes comían uno o más de esos alimentos, mientras 5’989,067 no comían ninguno de ellos. Esto es, que entre la población urbana 87% comía carne, pescado, leche y huevos, y no comía ninguno de estos alimentos el 13%, mientras que entre la población rural los comía del 49% del total y no los comía el 51%.

      • En 1960 usan zapatos 21’038,595 habitantes (de uno o más años), usan huaraches o sandalias 7’912,170 y andan descalzos 4’828,177. Esto es, que no usan zapatos 12’740,347 habitantes. Entre la población urbana usan zapatos 14’446,151 habitantes, y no usan zapatos 2’679,499. Entre la población rural usan zapatos 6’592,444, y 10’060,898 no usan. Así, el 84% de la población urbana usa zapatos y no usa zapatos el 16%; mientras sólo el 40% de la población rural usa zapatos y no los usa el 60%. En lo que respecta a la población descalza, asciende a 1’074,959 en las ciudades y a 3’753,218 en el campo, esto es, que mientras en las ciudades el 6% de la población anda descalza, en el campo anda descalza el 23%.

      El análisis estadístico de estos indicadores revela que el analfabetismo; el no comer pan de trigo; el no comer carne, pescado, leche ni huevos, y el no usar zapatos o el andar descalzo son fenómenos estrechamente asociados a la vida rural. Se dan, es cierto, en las ciudades, pero no con la intensidad, con la magnitud que se dan en el campo.

      II

      Tabla 3. Marginalismo por entidades federativas (1960)

EntidadPoblación totalRuralNo comen pan de trigoNo comen 1 o más: carne, leche, huevosAndan descalzosNo usan zapatos*Analfabetos
Aguascalientes243,35397,603102,96388,9469,26850,54032,379
Baja California520,165116,10225,32330,14212,13417,32077,000
Baja California (T)81,59451,98312,2944,0523,83912,39313,263
Campeche168,21961,93518,19315,05516,77353,20943,198
Coahuila907,734301,893172,611158,95629,68391,344142,901
Colima164,45062,81035,20522,1116,04538,60141,154
Chiapas1’210,870915,003412,447213,221637,555832,492584,783
Chihuahua1’226,793525,643311,720215,70453,862167,393244,910
Distrito Federal4’870,876204,840263,060396,494138,248254,523653,104
Durango760,836490,631365,508273,67829,000215,383149,673
Guanajuato1’735,490930,007905,753869,99774,460643,674675,165
Guerrero1’186,716881,177572,031328,255296,493877,391598,367
Hidalgo994,598771,716468,101429,502249,151604,854446,585
Jalisco2’443,2611’013,669853,983545,33693,106951,327682,383
México1’897,8511’165,135756,364685,537366,771787,389643,478
Michoacán1’851,8761’100,061756,830561,443136,494760,686725,154
Morelos386,264180,73047,51459,48441,536141,837121,304
Nayarit389,929223,698100,03564,24217,782193,576105,861
Nuevo León1’078,848319,787150,02350,85537,279113,953168,468
Oaxaca1’727,2661’306,360582,833422,838639,1041’383,361828,990
Puebla1’973,8371’200,356896,034851,451573,2051’211,571789,993
Querétaro355,045255,151208,946200,05919,605199,990161,410
Quintana Roo50,16934,3989,4334,8072,46817,32013,897
San Luis Potosí1’048,297695,686577,435423,655132,041459,648388,469
Sinaloa838,404518,193202,27348,99233,218332,307225,864
Sonora783,378332,37560,03635,90922,82280,498148,308
Tabasco496,340364,079173,14744,204244,489307,348148,813
Tamaulipas1’024,182411,425202,47080,06930,68111,917186,592
Tlaxcala346,699194,545198,133187,567126,345185,335106,343
Veracruz2’727,8991’648,558610,193442,960699,338905,697993,408
Yucatán614,049246,90647,14445,97226,390242,166173,472
Zacatecas817,831595,550520,669343,64128,990305,644235,860
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