Безопасные диеты для ленивых и безвольных. Светлана Волошина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ продукты (только обезжиренные или маложирные, диетическая колбаса);

      – сыр (только обезжиренный или маложирные сорта): брынза, моцарелла, чеддер, пармезан, рикота, проволлоне, обезжиренный или маложирный тофу, домашний сыр (творог) не более чем 2-процентной жирности;

      – орехи: арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), грецкие орехи (7 шт.), 1 столовая ложка арахисового масла в день;

      – яйца (если позволяет здоровье, без ограничений и в любом виде, но только куриные);

      – овощи: баклажаны, грибы, болгарский перец, репа, шпинат, любой салат, сельдерей, кабачки, не больше одного помидора в день, спаржа, фасоль и бобовые, артишоки, брокколи, цветная и белокачанная капуста, огурцы;

      – жиры: подсолнечное, оливковое масла;

      – специи – все, в которых нет сахара; экстракты (ванильный и миндальный), лимонный сок, хрен и перец;

      – десерт (не более 75 ккал в день): леденцы без сахара, леденцовая карамель, какао-пудра или какао-порошок, желе без сахара.

      Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы):

      – фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы (свежие и курага), дыня, вишни, виноград, киви, черника, манго, груши, апельсины, персики, грейпфруты, клубника, сливы;

      – овощи: картофель, зеленый горошек;

      – углеводные продукты (но не злоупотреблять): хлеб с отрубями, овсянка (но не моментального приготовления), цельнозерновой рис, цельнозерновые макароны, ржаной формовой хлеб, зерновой хлеб, попкорн без сахарной пудры;

      – молоко и молочные продукты: обезжиренное или нежирное молоко, соевое молоко (нежирное), обезжиренный или нежирный йогурт (натуральный или фруктовый);

      – десерты и алкогольные напитки: горький шоколад, красное вино, обезжиренный пудинг.

      Рецепты диеты южного пляжа

      Чтобы облегчить вам задачу, предлагаю попробовать вкусные блюда, рецепты которых составлены в соответствии с рекомендациями доктора Агастона. Внимание! Они подходят для первой фазы.

      Завтраки

      Ковбойский омлет (1 порция)

      Ингредиенты:

      1 столовая ложка болгарского зеленого перца, мелко нарезанного;

      1 столовая ложка болгарского красного перца, мелко нарезанного;

      1 столовая ложка мелко нарезанного лука;

      2 яйца;

      3 столовые ложки тертого нежирного сыра;

      1 столовая ложка зелени.

      Способ приготовления:

      1. Слегка сбрызните (или смажьте) тефлоновую сковороду растительным маслом. Обжарьте перец и лук.

      2. Хорошо взбейте яйца и вылейте полученную смесь на овощи.

      3. За несколько минут до готовности посыпьте омлет тертым сыром и зеленью, сложите пополам.

      Одна порция содержит 169 ккал.

      Овощной пирог (6 порций)

      Ингредиенты:

      3 яйца;

      300 г шпината (замороженного);

      150 г СКАЧАТЬ