Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1. Сергей Николаевич Рыжиков

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ при написании ВКР (не менее 20), составленный в следующем порядке:

      • федеральные законы (в очередности от последнего года принятия к предыдущим);

      • указы Президента Российской Федерации (в той же последовательности);

      • постановления Правительства Российской Федерации (в той же очередности);

      • иные нормативные правовые акты;

      • иные официальные материалы (резолюции-рекомендации международных организаций и конференций, официальные доклады, официальные отчеты и др.);

      • монографии, учебники, учебные пособия (в алфавитном порядке);

      • иностранная литература;

      • интернет-ресурсы.

      Приложения могут состоять из дополнительных справочных материалов, имеющих вспомогательное значение, например: копий документов, выдержек из отчетных материалов, статистических данных, схем, таблиц, диаграмм, программ, положений и т. п.

      Объем ВКР должен составлять 30–50 страниц печатного текста (без приложений). Текст ВКР должен быть подготовлен с использованием компьютера в Word, распечатан на одной стороне белой бумаги формата А4 (210 x 297 мм).

      2. Планы конспекты выпускных квалификационных работ

      2.1. Архитектура плана конспекта

      План конспект ВКР содержит следующие структурные элементы: аннотацию, примерное содержание, введение, практическую часть. Используя материалы практикума, необходимо обратить внимание, что все Введения представлены в сокращении и не содержат элементов системной модели исследования (научного аппарата), т. е. пунктов «Объект», «Предмет», «Цель» и «Задачи». Эти пункты содержатся в аннотации. Необходимо помнить, что при выполнении ВКР эти элементы являются составной частью Введения.

      Практическая часть ВКР состоит из следующих пунктов:

      2.1. Выбор объектов исследования. Цель и методы исследования

      2.2. Проверка соответствия маркировки исследуемых образцов требованиям ГОСТ Р 51074–2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя

      2.3. Проведение экспертизы качества образцов

      Третья часть ВКР представлена в плане-конспекте пунктами:

      3.1. Опрос и анкетирование потребителей.

      3.3. Характеристика какого-либо аспекта торгово-технологического процесса магазина розничной торговли.

      Особенности планов-конспектов:

      1. В планах-конспектах опущена первая теоретическая часть, однако в содержании приведено примерное название её параграфов.

      2. В Аннотации представлено примерное количество страниц, рисунков, таблиц, приложений.

      3. В Аннотации опущено краткое содержание основных пунктов ВКР. Полная аннотация представлена только в теме 1, в остальных темах этот материал выполняется аналогичным образом.

      4. Пункт 3.1 Опрос и анкетирование потребителей в развернутом виде представлен только в теме 1. Здесь показан графический СКАЧАТЬ