Название: Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1
Автор: Сергей Николаевич Рыжиков
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Жанр: Прочая образовательная литература
isbn:
isbn: 2019
Практикум разработан на основе Федеральных государственных образовательных стандартов ВПО 38.03.06 Торговое дело, 38.03.07 Товароведение, 19.03.1 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, СПО 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии, 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров).В практикуме отражены требования к результатам освоения программы бакалавриата.