Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1. Сергей Николаевич Рыжиков

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ призваны решить проблему формирования образа и представления предприятия, как организации с высокой гражданской ответственностью. Обеспечить получение экономического эффекта (расширение рынка сбыта, увеличение продаж, максимизация прибыли и др.).

      Реализация данных функций в рамках программы ФОССТИС проводится в двух направлениях:

      • Сформировать спрос на товар (ФОС);

      • Стимулировать сбыт (продажу) товара (СТИС).

      Мероприятия формирования спроса (ФОС):

      • Направление формирования спроса ставит перед собой следующие задачи.

      • Введение на рынок товаров рыночной новизны.

      • Обеспечение начальных продаж.

      • Завоевание некоторой доли рынка.

      Кроме того, средствами достижения улучшения потребительских свойств может быть улучшение упаковки товара. Использование для упаковки современных материалов и технологий позволяет улучшить или изменить условия транспортировки продуктов питания, увеличить срок годности или создать упаковку более удобную в применении.

      Могут быть использованы следующие мероприятия по воздействию на потребителя – реклама: прямая почтовая рассылка («директ мейл») в виде проспектов, буклетов, аннотаций; личная; в специализированных изданиях; организация выставок; проведение научных конференций и симпозиумов; информационное обслуживание.

      По отношению к потребителям организацией могут быть использованы мероприятия:

      Реклама в средствах массовой информации. Такая реклама может быть размещена в специализированных или популярных печатных изданиях, на радио, телевидении. Реклама должна осуществляться в соответствии с законом Российской Федерации «О рекламе».

      Пропаганда (паблисити), направленная в основном на тех потребителей, которые недоверчиво относятся к рекламе, и поэтому информационный материал, статья, очерк, выступление специалиста и т. п. кажутся им более достоверными.

      Когда товар уже введен на рынок и завоевал некоторую его долю, перед организацией стоят задачи по увеличению объёма его продаж, завоеванию новых сегментов потребителей или поддержанию показателей на достигнутом уровне. Для достижения этих целей организации прибегают к мерам по стимулированию сбыта. Как показывает практика, большинство торговых сетей предпочитает нести расходы по стимулированию сбыта, чем тратить денежные средства на рекламные мероприятия.

      Организации постоянно ищут пути и способы повышения эффективности своей деятельности, прибегая к методам стимулирования сбыта и заменяя один метод стимулирования на другой, как только выясняется, что один из них – обеспечивает достижения лучших результатов. Обязательно следует учесть, что меры по стимулированию сбыта должны носить кратковременный характер, поскольку потребители должны понять сиюминутную выгоду приобретения товара.

СКАЧАТЬ