Вы можете сказать: "Отлично, это всё понятно, но ведь если вы уже пристрастились к сладкому, отказаться обычно весьма сложно". Но почему стать стройным трудно и почему мы должны отказаться от сладкого? Полные люди всю свою жизнь не могут найти ответы на эти вопросы.
Принято считать, что процесс отказа от сахара сопряжён с огромными мучениями. На самом деле, физические страдания отвыкания от сахара так слабы (см. главу 6), что большинство сладкоежек прожили жизнь, и так и не поняли, что они – наркоманы.
Кто-то утверждает, что сладости приносят удовольствие. Это не совсем так. Всё связанное с сахаром, довольно неприятно. Спросите любого сладкоежку, который уверен, что ест сладкое только потому, что конфетка, пирожное или шоколадка доставляет ему удовольствие. Если бы он не смог купить свои привычные сладости, а достал бы только те, которые обычно считает отвратительными и приторными – он откажется от сладкого? Да сладкоежки станут жевать пропитанную сахарным сиропом губку, чем совсем обойдутся без сладкого! Наслаждение не имеет с этим ничего общего: я люблю омаров и устриц, но у меня нет никакого желания постоянно держать их у себя в кармане для перекуса.
В нашей жизни много вещей приносят нам удовольствие и наслаждение, но мы не ощущаем себя несчастными только потому, что не делаем их прямо сейчас.
Кто-то ищет тайную психологическую загадку – "фрейдистский синдром", "ребёнок у материнской груди". Но на самом деле всё как раз наоборот: как правило, мы начинаем есть сладкое, когда мы решаем "взрослые проблемы", ну и целый ворох других отговорок.
●
Некоторые говорят: "Это то, чем я убиваю время!" – Но тогда зачем поглощать столько сладостей?
●
"Это для успокоения!" – И опять, зачем поглощать столько сладостей?
●
"Это некоторое приятное ощущение сладости во рту" – И опять возвращаемся, зачем поглощать столько сладостей?
Люди считают, что сладкое снимает скуку. Это тоже ложь. Скука – это умонастроение, а ведь в самой сладости нет ничего увеселительного и развлекательного.
Для меня поводом поглощать сладкое в течение 35 лет было убеждение, что сладости расслабляют, а мозг работает лучше. При всём этом я понимал, что сахар убивает меня и начинает обходиться очень дорого. Странно, что я не пошёл к врачу и не попросил его выписать таблетки, которые помогли бы мне отдохнуть, а мозг стал бы работать лучше? Ведь врач назначил бы мне действенные лекарства, но не сладости… А то, что я называл причиной "тяги к сладкому" было всего лишь моим оправданием.
Некоторые говорят, что едят сладкое так как это принято в их окружении. Довольно глупое оправдание, не так ли? Вы действительно настолько наивны? Что же, тогда лучше, чтобы ваши знакомые не начали выходить в окно в поисках более короткого пути.
Сладкоежки, которые задумываются над этим, в конце концов приходят к выводу, что СКАЧАТЬ