Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Екатерина Мириманова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Екатерина Мириманова страница 5

СКАЧАТЬ не нужно доводить до абсурда, съедайте хоть что-нибудь хотя бы часов в 5 вечера, тогда у вас не будет острого чувства голода перед сном и не возникнет сложностей с засыпанием.

      2. Сколько яиц можно на ужин?

      В плане здоровья лучше избегать таких ужинов. Потому что, чтобы ужин был примерно равен завтраку и обеду, надо съесть не менее трех яиц, что не очень полезно. Вообще ограничений по количеству яиц нет.

      3. Я выбрала вариант ужина. Я должна съесть все, что там перечислено?

      Нет, только то, что хочется. Но помните про равнонасыщаемость, поэтому советую съедать продукты хорошо насыщающие. Например, вариант «овощи и молочные продукты» – это не огурец и кефир, при таком раскладе лучше заменить кефир творогом.

      4. Нужно выбрать один вариант ужина и есть его постоянно на протяжении какого-то времени?

      Нет! Чередуйте варианты ужина, как хотите и когда хотите. Нежелательно есть постоянно один вариант, потому что через определенное время он вам надоест.

      5. Что делать, если ужин пропущен?

      Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть.

      Пара пропусков – и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать.

      6. Что делать с ужином, если обед получился в 15.00–16.00?

      На часик можно сдвинуть, но это должно быть исключением из правил.

      7. Чем можно заправить салат?

      Лимонным соком, бальзамическим уксусом. Если выбран вариант, в котором разрешена молочная продукция, то йогуртом, системным майонезом (см. списки продуктов).

      8. Как можно готовить еду на обед и на ужин? Какие способы тепловой обработки использовать?

      Любой способ, кроме жарки на масле, жире.

      • Жа́рка – процесс, при котором продукты подвергаются термической обработке и доводятся до готовности при непосредственном соприкосновении с жиром или в масле (фритюр) при температуре, обеспечивающей образование на их поверхности специфической корочки. (Не путайте корочку, которая образуется при жарке, с корочкой, которая образуется в процессе запекания в духовке или при пассеровке, это разные вещи.)

      • Пассеровка – в нашем случае – налили в сковороду 1 ч. л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, если необходимо, долили воды и довели до готовности.

      9. Можно ли есть малосоленое, квашеное, копченое, маринованное, малосольное и т. д.?

      • На обед можно только в небольших количествах.

      • На ужин – нельзя!

      10. Как быть с привычными перекусами?

      Перекусы разрешены только по необходимости (нетерпимый голод). Помните, что к приему пищи должен быть аппетит. Можно перекусить тем, что разрешено после 12.00, одним-двумя наименованиями продуктов (разрешенными овощами, фруктами, молочной продукцией). После обеда можно пить чай, кофе, сухое красное вино, несладкую воду.

После ужина

      1. Чай любой (из листьев, СКАЧАТЬ