Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Екатерина Мириманова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Екатерина Мириманова страница 2

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      3. Красное сухое вино.

      4. Свежевыжатый сок из разрешенных овощей и фруктов (покупной, если уверены в правильности состава).

      5. Молочные и кисломолочные напитки.

      6. Вода любая (кроме сладких газировок).

      1. Когда нужно обедать?

      Днем, в стандартное обеденное время.

      2. А надо только суп или только второе есть?

      Нет. Можно и первое, и второе, и салат, причем в один прием пищи. Т. е. не обязательно в обед съедать только суп или только второе, можно и то, и другое.

      3. Про супы.

      • Если в супе ЕСТЬ картошка, макароны, бобовые, кус-кус, кукуруза, батат, топинамбур, он должен быть сварен на ВОДЕ. Не надо ничего из него вылавливать, не обманывайте себя!

      • Если в супе НЕТ картошки, макарон, бобовых, кус-куса, кукурузы, батата, топинамбура, то его можно варить на чем угодно и вылавливать из него можете все, что захотите.

      4. Про сочетание первого со вторым.

      Нельзя на первое суп с картошкой, макаронами (в общем, с тем, что нельзя сочетать с мясом, рыбой), а на второе мясо-рыбу! (И наоборот, суп с мясом-рыбой, а на второе картошку и т. д.)

      5. А можно роллы и суши?

      Можно. Только помните, что в них белый рис, поэтому не увлекайтесь частым поеданием суши и роллов. Обращайте внимание на состав и приготовление роллов. Нельзя, если они жареные.

      6. Можно студень или холодец?

      Можно, только следует снять жир.

      7. А шашлык можно, и в чем его мариновать?

      Шашлык можно, если не очень жирный и не очень замаринованный. Лучше мариновать в лимонном соке, кефире, гранатовом соке.

      Если приготовлен в уксусе и долго мариновался, то лучше его не есть.

      8. А консервы можно?

      Только рыбные, в собственном соку. Что касается овощных – смотрите состав, в них часто сахар, масло, крахмал и прочие запрещенные продукты.

      9. Можно крупу варить на молоке?

      Все разрешенные крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или несладкие каши, сваренные на молоке, могут поспособствовать прибавке веса.

      Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом, чур, не задавать вопросов: «Почему я не худею?» Можете сварить крупу на воде и добавить молока.

      10. Какой процент жирности молочных продуктов разрешен на обед?

      Нет четкой цифры, в отличие от рекомендаций к ужину. Ориентируйтесь на 5–6 %, но если, например, нафаршировать грудку 9 %-ным творогом, то не страшно, его там будет одна ложка.

      11. Как определить, можно ли смешивать блюда в обед или в ужин?

      Пример обеда: винегрет, гречка и жареный стейк индейки на обед – можно ли?

      Раскладываем все на ингредиенты: свекла, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, картошка, зеленый горошек, масло, гречка, индейка.

      Способы приготовления: СКАЧАТЬ