Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

      Способ приготовления. Хлеб нарежьте прямоугольными ломтиками и намажьте маслом. Филе селедки нарежьте тонкими брусочками.

      Яйцо сварите вкрутую и отделите желток от белка. Порубите их по отдельности. Нарежьте мелкими кубиками огурец и смешайте его с измельченной петрушкой. Все продукты поочередно выложите по диагонали на хлеб, бутерброд слегка подсолите.

      Пастилка

      • 4 ломтика ржаного хлеба

      • 3 ст. л. творога

      • 2 ст. л. сметаны

      • 4–5 веточек петрушки

      • соль

      Способ приготовления. Творог заправьте сметаной и посолите по вкусу. Немного остудите в холодильнике. Творожной смесью намажьте бутерброд. А украсить его вы сможете петрушкой.

      Вкусная лужайка

      • 4 ломтика ржаного хлеба

      • 1 яйцо

      • 60 г вареного мяса

      • 2 ч. л. сливочного масла

      • зелень

      • петрушки

      • соль

      Способ приготовления. Яйцо сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Яйца и мясо пропустите через мясорубку. Разотрите продукты до однородной массы, посолите и смешайте с маслом.

      Охладите полученную смесь, после чего ломтики хлеба покройте мясной пастой. Украсьте бутерброды зеленью петрушки.

      Сладкий

      • 4 ломтика белого хлеба или батона

      • 3 ст. л. творога

      • 2 ч. л. варенья с ягодами.

      Способ приготовления. Творог смешайте с вареньем и поставьте полученную смесь в холодильник на 5 мин. После этого намажьте ломтики хлеба сладкой массой.

      Весельчак

      • 4 ломтика ржаного хлеба

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • 1 яйцо, сваренное вкрутую

      • 50 г вареных мозгов

      • 20 г плавленого сыра

      • соль

      Способ приготовления. Сливочное масло тонким слоем нанесите на ломтики хлеба. Вареные мозги нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте их на сковороде, затем охладите. В остывшие мозги добавьте мелко нарезанное яйцо.

      Полученную смесь нанесите еще одним слоем на бутерброд поверх масляного. Посолите по вкусу. Завершением бутерброда станет сыр, который вы натрете на мелкой терке. Посыпьте им каждый ломтик.

      Долгожданная радость

      • 4 ломтика черного хлеба

      • 2 ст. л. сливочного масла

      • 50 г балыка

      • 1 лимон соль