Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ этого также обжарьте до коричневатой корочки.

      Копченую грудинку нарежьте тонкими, в 1 см шириной пластинками. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Ломтики хлеба смажьте майонезом и положите на бутерброды первый уровень – жареные баклажаны. На них положите ломтики грудинки. Кружочки огурцов положите на верх сандвича.

      Три поросенка

      • 4 ломтика пшеничного хлеба

      • 50 г жареной свинины

      • 30 г сыра

      • 2 ч. л. горчицы

      • 1 помидор

      • 1 ст. л. растительного масла

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. На растительном масле обжарьте ломтики хлеба. Жареную свинину измельчите ножом и нанесите на ломтики хлеба, которые вы смазали горчицей.

      Помидоры нарежьте кружочками средней толщины и разместите их на сандвиче. Все приготовленное вами посыпьте сверху сыром, натертым на крупной терке.

      Стройная фигура

      • 4 ломтика черного хлеба

      • 50 г сыра

      • 50 г отваренной говяжьей грудинки

      • зелень петрушки

      • укроп

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Отваренную говяжью грудинку посолите по вкусу и нарежьте тонкими ломтиками. На ломтики хлеба положите несколько веточек петрушки. На нее – ломтики мяса, посыпьте их сыром. Веточки укропа завершат эту «строгую конструкцию».

      Подводная лодка

      • 1 батон

      • 200 г мясного фарша

      • 1 яйцо

      • 1 лимон

      • 50 г плавленого сыра

      • соль

      • перец по вкусу

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 30 мин.

      Способ приготовления. У белого батона средней величины срежьте верх и удалите большую часть хлебного мякиша. Таким образом, батон будет напоминать по виду плоскодонную лодку.

      Возьмите половину накрошенного мякиша и смешайте его с мясным фаршем. Вбейте туда сырое яйцо. Посолите и поперчите полученную смесь. Заполните фаршем батон.

      Лимон очистите от кожуры и нарежьте тонкими колечками. Уложите лимонные кружочки на отверстие в батоне. Оберните батон в фольгу и запекайте в духовом шкафу при средней температуре.

      Через 30 мин бутерброд будет готов. Освободите его от фольги, но оставьте на противне. Посыпьте «лодку» плавленым сыром, натертым на мелкой терке. Поставьте снова в духовой шкаф, чтобы сыр расплавился. После этого охладите бутерброд. Перед подачей к столу нарежьте его ломтиками.

      Варшавское соглашение

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г сливочного масла

      • 1 яйцо

      • несколько веточек укропа (или перьев лука)

      • соль

СКАЧАТЬ