О вкусной и здоровой жизни. Симор Коблин
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу О вкусной и здоровой жизни - Симор Коблин страница 10

Название: О вкусной и здоровой жизни

Автор: Симор Коблин

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-9573-2570-3

isbn:

СКАЧАТЬ ищет противоположную силу – расширение – для достижения баланса. Такие «качели», перепады вверх-вниз в конечном итоге подрывают наше здоровье. Чтобы не есть сладости, для начала мы можем избавиться от давления, то есть сжимающих факторов, которые заставляют нас тянуться за очередной плиткой шоколада.

      Факторы определяющие инь и ян

      Классическое китайское объяснение принципов инь/ян основано на метафоре солнечной и теневой стороны горы. Инь и ян являются относительными понятиями. Скала может быть тверже, чем дерево, и поэтому в ней более проявлено начало ян. Но в сравнении с бриллиантом – самым твердым из всех минералов – скала проявляет больше инь.

      Степень крайности тех или иных явлений, их цикличность (например, смена дня и ночи) также влияют на характеристики инь/ян. Представим местность с засушливым климатом. Тогда на теневой стороне горы будет кипеть жизнь, а на солнечной останутся только песок и скалы. Кроме того, сравнивая характерные черты или свойства двух разных явлений, важно обращать внимание на детали. Что обладает более яркими признаками инь – вода или лед? Если сравнивать по критерию температуры, тогда лед холоднее – более инь. Если рассматривать текстуру, то лед более сухой, значит, он – больше ян. По сравнению с проснувшимся спящий человек – более инь или ян? Во время сна симпатическая нервная система отдыхает, значит, он – более инь. В то же время его внутренние органы и парасимпатическая система находятся в процессе регенерации – ян, готовясь к активности после пробуждения.

      Очень трудно получить однозначные ответы, давая характеристики инь и ян, так как любое явление демонстрирует оба качества. Джордж Осава, ранее упомянутый в тексте как отец макробиотики, описывал инь и ян так: «Чем больше лицевая сторона, тем больше и обратная». Когда нечто демонстрирует ярко выраженные характеристики ян, значит, оно обладает такими же качествами инь – для поддержания баланса. Если человек выражает гнев (агрессию и ян), значит ли это, что таким образом он защищает свою уязвимость (мягкость и инь)? Этот процесс уравновешивания крайностей демонстрирует механизм выживания. Когда мы видим, как человек выражает ян, значит, внутри него в это время также накапливается инь, что, в конечном счете, даст о себе знать. Это движение между полярностями определяет динамику нашей жизни.

      По большому счету, термин «дисбаланс» в определенном смысле некорректный. Само существование жизни является доказательством того, что силы природы поддерживают равновесие. Наше движение между полярностями (активность и отдых) и чувства, которые мы испытываем (радость или грусть), являются результатом процесса балансировки, присущего всему живому. Вспомните известную сказку про то, как кролик и черепаха бегали наперегонки. Оба животных представляют собой целостные сбалансированные организмы, в то же время они ведут себя по-разному. Кто хвастался своей скоростью? Кто более ян? Кто выиграл гонку?

      Тело СКАЧАТЬ