Кулинарная книга Алисы из страны чудес. Ольга Вакса

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ масла,

      – 5 яиц,

      – 1 ч. л. соды,

      – корицу,

      – ваниль.

      А готовить будем так: смешай подогретый мед, масло, пряности, какао и яичные желтки, все как следует перемешай.

      Хорошо взбей белки и подмешай к вышеперечисленным продуктам. Теперь засыпь муку, добавь соду и снова все перемешай.

      Тесто раскатай тонким пластом и вырежь из него веселые фигурки: зверей, звездочки, елки. Смажь их яичными желтками. Пряники положи на промасленный противень и выпекай в течение 20 минут.

Пряник «Я от бабушки ушел»

      Для этого блюда спроси у мамы:

      – 400 г муки,

      – 2 яичных желтка,

      – 100 г сахарной пудры,

      – 3 ст. л. меда,

      – 1 лимон,

      – немножко соды

      – любое варенье.

      А готовить будем так: разотри с сахаром яичные желтки, добавь теплый мед, молоко с содой, измельченную лимонную цедру и все перемешай. Добавь муку, замеси тесто и оставь его на 2 часа.

      Готовое тесто раскатай толщиной 0,5 мм, вырежь из него разные интересные фигурки, выложи их на смазанный маслом противень и выпекай в горячей духовке. Готовые пряники намажь вареньем и соедини намазанными сторонами.

      Ты помнишь, читатель, как Алиса плакала, когда уменьшилась. Она начала себя успокаивать и при этом вспомнила тот случай, когда она пыталась надрать себе уши за то, что жульничала в игре в классики (в других вариантах – в крокет).

      А ты знаешь, что это за игры и как в них играть? Наверняка, если мы расскажем тебе об этом, ты захочешь поиграть в них во дворе.

      Квадратные классики – это очень старая игра, в которую играла твоя бабушка и даже твоя прабабушка.

      Как правило, классики чертят на асфальте мелом, обязательно рисуют гнездо, или начало. Клетки нумеруют цифрами от одного до десяти. Число клеток можно увеличивать.

      Для игры в классики тебе обязательно понадобится бита. Это такой круглый предмет, который надо гонять по клеточкам и при этом следить, чтобы бита не попадала на черту клетки. Биту делают из обычной круглой коробочки из-под обувного крема, предварительно наполнив ее песком.

      Главное в этой игре, чтобы бита, толкаемая ногой, не перелетала через клетки, а попадала строго в каждую из них.

      Игрок, прошедший без единой ошибки все клетки, получает право начинать второй кон, но уже со второй клетки и т. д.

      Круглые классики – здесь бита не требуется. Главное условие – это правильно прыгать по кругу. Сначала поставь две ноги на два деления. Затем подпрыгни и переставь левую ногу на ту клетку, где стояла правая нога, а потом опять подпрыгни и опусти обе ноги на вторую и третью цифры. Нельзя ни в коем случае наступать на линии, потому что так можно вылететь из этого кона.

      Как только ты благополучно «отпрыгаешь» все клетки, становись в центр круга. Но на этом твои мучения не закончились, а только начались. Ты стоишь в кругу, а остальные СКАЧАТЬ