Название: Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты
Автор: Екатерина Кислицина
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785449011619
isbn:
Салат «Дипломат»
Яблоко – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец соленый – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 1 долька
Майонез
Морковь с соленым огурцом натереть на мелкой терке. Сыр – на средней терке. Яйца режем тонкими дольками. Чеснок выдавить в прессе. Далее выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом.
1 слой – яблоки
2 слой – морковь
3 слой – яйца
4 слой – сыр
5 слой – огурцы
6 слой – сыр
Салат «Ирина»
Куриная грудка – 1 шт.
Сыр – 100 г
Грецкие орехи – 100 г
Ананасы – 1 банка
Чернослив – 100 г
Фасоль стручковая – 1 банка (325 г)
Майонез
Куриную грудку отварить со специями, все ингредиенты порезать. Все перемешать с майонезом и выложить в салатницу.
Салат «Лососевый»
Лосось консервированный – 1 банка
Рис – ½ стакана
Морковь – 1 шт.
Кукуруза – 100—150 г
Огурец маринованный – 2 шт.
Зеленый лук – 50 г
Яйцо – 4 шт.
Капуста – 100 г
Красный перец – 1 шт.
Зелень – 50 г
Лимон – 1 шт.
Майонез
Рис отварить. Мелко нарезать капусту, протертую с солью, а красный перец с соком лимона. Морковь отварить, огурец натереть на крупной терке. Желтки перемешать с большим количеством зелени. Зеленый лук порезать. Все ингредиенты перемешать и выложить слоями, при этом каждый слой смазать майонезом.
1 слой – лосось
2 слой – зеленый лук
3 слой – рис
4 слой – капуста, красный перец
5 слой – кукуруза
6 слой – морковь
7 слой – маринованный огурец
8 слой – яйца.
Салат «Много не бывает»
Листья салата
Кукуруза – 200 г
Горошек – 200 г
Маслины – 100 г
Куриное филе – 200 г
Сыр – 150 г
Перец болгарских – 1 шт.
Зеленый лук
Яйцо – 4 шт.
Майонез или оливковое масло
Листья салата порвать руками. Перец и курицу нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками, лук зеленый мелко порезать. Сыр и яйца натереть на терке. Заправить майонезом или оливковым маслом.
Салат «Наташа»
Рис – 1 стакан
Кукуруза – 2 ст. л.
Морковь – 3 шт.
СКАЧАТЬ