Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты. Екатерина Кислицина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты - Екатерина Кислицина страница 3

СКАЧАТЬ ингредиенты. Перемешать с майонезом.

      Салат «Дипломат»

      Яблоко – 2 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Огурец соленый – 2 шт.

      Яйцо – 2 шт.

      Сыр твердый – 200 г

      Чеснок – 1 долька

      Майонез

      Морковь с соленым огурцом натереть на мелкой терке. Сыр – на средней терке. Яйца режем тонкими дольками. Чеснок выдавить в прессе. Далее выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом.

      1 слой – яблоки

      2 слой – морковь

      3 слой – яйца

      4 слой – сыр

      5 слой – огурцы

      6 слой – сыр

      Салат «Ирина»

      Куриная грудка – 1 шт.

      Сыр – 100 г

      Грецкие орехи – 100 г

      Ананасы – 1 банка

      Чернослив – 100 г

      Фасоль стручковая – 1 банка (325 г)

      Майонез

      Куриную грудку отварить со специями, все ингредиенты порезать. Все перемешать с майонезом и выложить в салатницу.

      Салат «Лососевый»

      Лосось консервированный – 1 банка

      Рис – ½ стакана

      Морковь – 1 шт.

      Кукуруза – 100—150 г

      Огурец маринованный – 2 шт.

      Зеленый лук – 50 г

      Яйцо – 4 шт.

      Капуста – 100 г

      Красный перец – 1 шт.

      Зелень – 50 г

      Лимон – 1 шт.

      Майонез

      Рис отварить. Мелко нарезать капусту, протертую с солью, а красный перец с соком лимона. Морковь отварить, огурец натереть на крупной терке. Желтки перемешать с большим количеством зелени. Зеленый лук порезать. Все ингредиенты перемешать и выложить слоями, при этом каждый слой смазать майонезом.

      1 слой – лосось

      2 слой – зеленый лук

      3 слой – рис

      4 слой – капуста, красный перец

      5 слой – кукуруза

      6 слой – морковь

      7 слой – маринованный огурец

      8 слой – яйца.

      Салат «Много не бывает»

      Листья салата

      Кукуруза – 200 г

      Горошек – 200 г

      Маслины – 100 г

      Куриное филе – 200 г

      Сыр – 150 г

      Перец болгарских – 1 шт.

      Зеленый лук

      Яйцо – 4 шт.

      Майонез или оливковое масло

      Листья салата порвать руками. Перец и курицу нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками, лук зеленый мелко порезать. Сыр и яйца натереть на терке. Заправить майонезом или оливковым маслом.

      Салат «Наташа»

      Рис – 1 стакан

      Кукуруза – 2 ст. л.

      Морковь – 3 шт.

СКАЧАТЬ