Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      4*. Лук репчатый и зеленый. / Файл/,2 г/к хорошо. На каждый день в тепловой обработке, неограниченно, зеленый без тепловой обработки, зелень на окне. /свежий 12 месяцев. /

      2. диетическое блюдо: вареный на пару, печеный по 100грм 2 раза, курс 2 недели, лук с капустой и квасом от головной боли и истощения, суп с картофеля и лука от метеоризма.

      3. противопоказания: сырой нельзя, если почки печень, в период обострения.

      4. витамины: калий, каротин, фосфор, 2,0- А-кар. 1,5- Е, 35- С, 0,3- В-6, 1,4- Н, 0,5- РР,

      0,12- В-5, 32- В-9, калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, йод, сера. /лук зеленый/

      4. лук репчатый: В-9- 9,0, С-10, РР-1,2, мало Е, В-6, Н, В-5, йод, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий.

      5. х/с 100грм. Б-1,4, ж – , у-9.0, к/кал-41, репчатый

      5. х/с 100грм. Б-1,7, ж – , у-9,5, к/кал-43, зеленый

      6. лук и обмен веществ, и подагра, и атеросклероз. Гастриты, ожирение, грипп, тромбофлебит, запор, туберкулез, гипертония, склероз, радикулит, метеоризм.

      5*. Огурец. / Файл, /2 г/к нейтрально/, свежие /без ограничения/, Р/Д. с кефиром, /Свежие март-ноябрь. / 9 месяц, П/Ф 9 мес. 1шт-100грм.

      1 полуфабрикат: Огурцы соленые, в салатах и блюдах

      2. диетическое блюдо: салат со свежего огурца. /Ф огурцы/. Сок огуречный с молоком. в/т-77

      3. противопоказания: гастрита обострение, соленые ограничение /гипертония, почки. /

      4. витамины: калий,10- С, тартроновая кислота, 4,0 В-9, А-кар, Е, В-6, Н, РР, В-5, В-2, В-1, фитотрон, йод, селен, магний.

      5. х/с 100грм. Б-0,8, ж – , у-3,0, к/кал63.

      6. огурец выводит соли мочевой кислоты, вредный холестерин. С/с болезни, почек, печени, атеросклероз, отеки, запоры. Обмен веществ, разгрузочные дни в сезон, гипертония, ожирение. Щитовидная железа.

      6*. Редис. /Файл/,2 г/к нейтрально/ограничено// в сезон. /Свежий июнь-июль/

      2. Диетическое блюдо: употребление салатах.

      3. противопоказания: почки обострение.

      4. витамины: 25,0-С в-6, РР, В-5, В-2, В-1, 6-В-9,

      5. х/с 100грм. Б-1, ж—0, у-9, к/кал-16.

      6. редис бактерицидный, улучшает пищеварение, зрение, противоядие, растворяет камни

      7*. Салат. /Файл/,2 г/к нейтрально/без ограничений растить. / Свежий- 5 месяцев летом. й/, Р/Д, в сезон, на окне

      2.диетическое блюдо: добавка к салатам.

      3. противопоказания:

      4. витамины: калий, кальций, 1,5-А-кар., 15-С, 48-В-9, Е, В-6, Н, РР, В-5, В-1, В-3, К,

      5. х/с 100грм. Б-1,5 ж-0, у- к/кал-

      6. бессонница, грибковое поражение кожи, поражение ЦНС, в/т-112

      8*. Чеснок. —/ Файл/,2 г/к хорошо. / 1—2 зубчика в день/Свежий 12 мес./

      1 полуфабрикаты: файл чеснок-7.

      2. диетическое блюдо: добавлять в молочные супы, с растительным маслом в салаты.

      3. противопоказания, не употреблять при болезни почек, печени, беременным, ожирение, полнокровным людям, нельзя пить с аспирином, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, или очень мало употреблять.

      4. витамины: А /в зелени. / калий 250мг, кальций 90мг, магний 30мг, В-1, В-3, сера, СКАЧАТЬ